Cozimento

Bolinhos de banana manchados

Bolinhos de banana manchados

Ingredientes para fazer bolinhos manchados com banana

  1. Farinha de trigo 3 xícaras + 3 colheres de sopa
  2. 5 ovos
  3. Açúcar 1 xícara
  4. Água com gás 1 xícara
  5. Cacau (em pó) 3 colheres de sopa
  6. Banana 1 peça
  7. Óleo de girassol 1 xícara
  8. Massa de fermento opcional
  9. Sal na ponta de uma faca
  • Ingredientes Principais Ovos, Banana, Farinha, Cacau e Chocolate, Açúcar
  • Servindo 6 porções

Inventário:

Misturador, prato, latas de muffin, colher de sopa, garfo.

Fazendo bolinhos manchados com uma banana:

Passo 1: prepare a massa.


Primeiro, bata as claras em uma espuma densa que não derramará se você inclinar o prato.

Adicione açúcar às proteínas batidas gradualmente, sem deixar de misturar, para obter uma espuma espessa.
Adicione as gemas aqui e misture.

Agora, gradualmente, sem parar de bater com uma batedeira (em velocidade baixa), adicione a farinha peneirada misturada com sal e fermento em pó, óleo de girassol e água com gás.
Adicione o purê de banana no garfo no final. Aleatório.

Passo 2: divida a massa em duas partes.


Divida a massa em aproximadamente duas partes, adicione o cacau em pó em uma e 3 colheres de sopa de farinha na outra. Misture cada parte da massa com muito cuidado.

Etapa 3: assar os muffins manchados com uma banana.


Lubrifique os moldes com manteiga e coloque a massa neles, alternando as partes chocolate e branco. Você pode começar com qualquer um. Camadas de aproximadamente uma colher de sopa cada, preenchendo os moldes 3/4.
Envie os cupcakes irregulares para aquecer antes 180 graus forno ligado 20 minutos. Verifique se a massa está pronta, perfurando-a com um palito de dente (na saída, ela deve estar seca e limpa).
Retire o fermento acabado dos moldes e deixe esfriar à temperatura ambiente.

Etapa 4: sirva os muffins manchados com uma banana.


Sirva bolinhos de banana depois de terem esfriado completamente. Esses bolos são bons como uma sobremesa ou um lanche doce para chá ou outras bebidas quentes. Adultos e crianças os comerão com prazer. Portanto, cozinhe mais, eles não serão perdidos.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Cupcakes prontos podem ser decorados com fondant de chocolate (derreter o chocolate com leite ou manteiga em banho-maria) ou açúcar em pó.

Assista ao vídeo: Receita de Bolinho Manchado com Tupperware (Julho 2020).