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4 vinhedos na região vinícola de Oregon que brilham

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O Vale Willamette de Oregon - a cerca de 40 minutos de Portland - é conhecido por uma coisa: pinot noir.

E enquanto o pinot noir desta região é tão saboroso, o Valley tem muito mais a oferecer aos amantes do vinho. Existem 378 vinícolas colossais nesta região, e todas as quatro vinícolas a seguir oferecem aos visitantes experiências que com certeza vão lembrar por anos.

Então, pegue um avião ou um carro para ver e provar vinhos da maior região produtora de vinho do Oregon.

A vista de Stoller é simplesmente incrível. Você vai observar o balanço do pneu, as cadeiras e as colinas do vinhedo no local. Beba o saboroso vinho de Stoller na sala de degustação ao ar livre, 100% movida a energia solar, enquanto você absorve esta vista perfeita. Eu me apaixonei pela reserva de pinot e até comecei a usar uma acelga crocante e afiada. Se o tempo estiver bom, desfrute do seu copo ao ar livre, perto do balanço do pneu.

O caminho para chegar aqui é magnífico e leva você pelas colinas onduladas do vale. O Allison Inn and Spa (dica: se você ficar lá, peça ao concierge para organizar degustações e cupons de degustação) me trouxe junto com alguns outros escritores para esta vinícola e os três outros abaixo em maio. Depois de um tour pelas instalações de vinificação, seguimos para o subsolo para uma degustação privada. Realizada em uma romântica sala mal iluminada, a degustação teve um toque medieval. A bebida mais memorável de lá foi pinot branco, uma especialidade que você apreciará se reservar uma degustação especial. Este é um passeio privado, portanto, certifique-se de reservar com antecedência se estiver interessado.

Como o nome desta vinícola pode sugerir, a vista aqui é ótima. Cinco picos Cascade diferentes compõem esta vista de um livro de histórias. Em dias claros, você pode até ver o Monte. Capuz. Aprecie as vistas deslumbrantes da montanha enquanto saboreia vinhos dentro da moderna sala de degustação do Hawks View - completa com bancadas de mármore e paredes brancas e brilhantes. Depois de um breve passeio pelas instalações de vinificação, almoçamos ao ar livre no pátio. Eu escolho acompanhar minha refeição com um malbec vermelho escuro e profundo. Mas esta vinícola é conhecida por seu pinot noir (naturalmente) e pinot gris também.

Curiosidade: o dono desta vinícola, James Frey, também é um artista. Você vai se apaixonar imediatamente por sua galeria de arte de 1.500 pés quadrados que fica ao lado da área de degustação. Experimente o riesling ou pinot noirs aqui. Eu, pessoalmente, adorei o riesling e apreciei a pausa de todo o pinot. Eu também gostei de como o proprietário também combinou seu vinho com o premiado queijo local da Briar Rose Creamery para nossa degustação. Se você está pulando em uma vinícola e precisa de comida para combinar com seu vinho, sugiro este lugar. Adorei o chèvre clássico e não me cansava das trufas de queijo de cabra cobertas com chocolate; sim, eles eram celestiais e decadentes.

Teresa Tobat é uma escritora e editora de viagens que mora na área de Washington, D.C. Veja seu site em teresaktobat.com. Siga seus tweets @ ttobat88.


8 espumantes de Oregon que rivalizam com o champanhe

Os produtores de vinho do Vale Willamette agora estão fazendo vinho espumante para rivalizar com o champanhe.

O clima e a geologia distintos do Vale do Willamette o tornaram conhecido por Pinot Noir, e seus Chardonnays podem ser igualmente impressionantes & # x2014duas variedades que também são os ingredientes clássicos de um bom vinho espumante. Mas até agora, apenas algumas vinícolas aqui & # x2014 notavelmente Argyle e Soter & # x2014 haviam se dedicado às bolhas. A produção de vinho espumante é complexa e cara, e comprar uma linha de engarrafamento para espumante está fora do alcance da maioria das pequenas vinícolas que deram nome ao Oregon & # x2019s. Mas, nos últimos anos, os empreendedores iniciaram instalações & # x201Custom crush & # x201D dedicadas à produção de vinho espumante. O resultado? Um mundo crescente de bolhas de alta qualidade, de vinícolas já conhecidas por seus impressionantes vinhos tranquilos. As férias são a altura ideal para os explorar.


8 espumantes de Oregon que rivalizam com o champanhe

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8 espumantes de Oregon que rivalizam com o champanhe

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Os produtores de vinho do Vale Willamette agora estão fazendo vinho espumante para rivalizar com o champanhe.

O clima e a geologia distintos do Vale do Willamette o tornaram conhecido por Pinot Noir, e seus Chardonnays podem ser igualmente impressionantes & # x2014duas variedades que também são os ingredientes clássicos de um bom vinho espumante. Mas até agora, apenas algumas vinícolas aqui & # x2014 notavelmente Argyle e Soter & # x2014 tinham se dedicado às bolhas. A produção de vinho espumante é complexa e cara, e comprar uma linha de engarrafamento para espumante está fora do alcance da maioria das pequenas vinícolas que deram nome ao Oregon & # x2019s. Mas, nos últimos anos, os empreendedores iniciaram instalações & # x201Custom crush & # x201D dedicadas à produção de vinho espumante. O resultado? Um mundo crescente de bolhas de alta qualidade, de vinícolas já conhecidas por seus vinhos tranquilos impressionantes. As férias são a altura ideal para os explorar.



Comentários:

  1. Laidley

    Eu acho que você não está certo. Escreva para mim em PM, vamos conversar.

  2. Helmutt

    Você provavelmente está errado?

  3. Voodookree

    Nem tudo é tão simples, como parece



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