We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingredientes para fazer nhoque com morangos e queijo
- Coalhada 300 gramas
- Ovo 1 peça
- Farinha de trigo 2/3 xícara
- Açúcar 1 colheres de sopa
- Manteiga 50 gramas
- Alecrim seco 1/3 colher de sopa
- Punhado de morango fresco
- Mussarela (ou outro queijo suave) 50 gramas
- Morango, queijo, queijo cottage, açúcar
- Servindo 1 porção
Inventário:
Pratos, peneira, liquidificador, colher de sopa, panela, escumadeira.
Nhoque de cozinha com morangos e queijo:
Etapa 1: prepare o queijo cottage.
Limpe o queijo cottage por uma peneira e moa no liquidificador para que ele se transforme em uma massa homogênea.
Passo 2: amasse a massa.
Misture a coalhada esmagada com um ovo, 25 gramas de manteiga, 1 colher de sopa de açúcar, alecrim e farinha. Amasse bem a massa, misturando-a primeiro com uma espátula e depois com as mãos. A massa acaba sendo íngreme o suficiente para manter a forma, mas suave e flexível ao mesmo tempo.
Etapa 3: esculpir o nhoque.
Enrole uma lingüiça fina da massa e corte-a em pedaços pequenos com uma faca.
Por conveniência, polvilhe a superfície de trabalho e as mãos com farinha.
Etapa 4: cozinhe o nhoque
Ferva a água em uma panela e depois envie o nhoque de queijo cottage. Deixe tudo ferver novamente e aguarde os bolinhos preguiçosos aparecerem.
Pegue o nhoque com uma escumadeira ou jogue-o em uma peneira para drenar o excesso de água.
Passo 5: prepare o molho de morango.
Enquanto o nhoque estiver cozido, você terá tempo para fazer o molho de morango. Para fazer isso, moa ou moa os morangos lavados no liquidificador com a colher de sopa restante de açúcar.
Atenção: você pode adicionar mais açúcar na preparação do molho de frutas silvestres do que o indicado na receita.
Etapa 6: sirva nhoque com morangos e queijo.
Antes de servir, coloque o nhoque em uma assadeira, despeje com molho de morango, decore com fatias de mussarela e leve ao forno ou microondas por alguns minutos antes de derreter o queijo.
Sirva nhoque quente com morangos e queijo como café da manhã ou um lanche doce da tarde. Muito saboroso e satisfatório o suficiente. Experimente com certeza.
Bom apetite!
Dicas de receita:
- Você pode fazer um molho com qualquer outra fruta, bem como servir nhoque com frutas ou geléia e creme de leite.
