We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Os ingredientes
- Queijo Halloumi opcional
- Berinjela 1 peça
- Conservas de tomate em seu próprio suco 1 peça com suco
- Alho verde ou alho selvagem a gosto
- Cominho preto a gosto
- Flocos de pimenta a gosto
- Sal a gosto
- Ingredientes principais: Berinjela, Tomate, Alho, Queijo
- Porção2-3
Inventário:
Faca, prato, colher, assadeira, garfo.
Cozinhar:
Passo 1: pique a berinjela.
Corte o queijo em fatias grossas. É preferível tomar Halloumi, mas, em princípio, qualquer queijo que não derreta no forno, ou seja, que possa ser frito, é adequado.
Lave a berinjela e corte-a em fatias grossas. Sal e deixe em 10-15 minutos, escorra o líquido que escapou e seque as berinjelas com papel toalha.
Passo 2: prepare o molho.
Amasse o tomate enlatado com um garfo, adicione um pouco de suco de uma jarra, pimenta, cominho preto e alho picado ou alho selvagem. Misture bem. Sal.
Etapa 3: assar berinjela com queijo, tomate e alho.
Disponha as fatias de berinjela em uma assadeira ou papel alumínio, despeje-as com molho, coloque fatias de queijo por cima e despeje-as com molho.
Envie os legumes para assar no pré-aquecido até 170 graus forno ligado 15-20 minutos até dourar.
Etapa 4: sirva a berinjela assada com queijo, tomate e alho.
Sirva berinjela assada com queijo, tomate e alho quente, assim que estiverem prontos. Este é um aperitivo e um prato independente, tudo depende do quanto você está acostumado a comer.
Bom apetite!
