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Ingredientes para a salada de chucrute com pimenta
- Chucrute 200 gramas
- Pimenta vermelha doce 1 peça
- 3/4 de colher de chá granulada de alho
- Pitada de orégano 2-3
- Azeite 2 colheres de sopa
- Pimenta preta a gosto
- Ingredientes Principais Milho, Pimenta
- Servindo 2 porções
Inventário:
Prato, faca de cozinha, tábua, colher de sopa.
Cozinhar:
Etapa 1: prepare o repolho.
Pique o chucrute finamente, se for fermentado em pedaços grandes, retire-o do suco e coloque-o em uma saladeira profunda.
Adicione o alho granulado, orégano seco, azeite e pimenta do reino ao repolho. Mexa bem.
Passo 2: pique a pimenta.
Lave a pimenta, descasque as sementes, remova as partições esbranquiçadas e corte a polpa do vegetal em cubos pequenos.
Etapa 3: misture a salada de chucrute com pimenta.
Adicione o pimentão picado ao repolho temperado e misture bem. Transfira a salada preparada para um belo prato e decore com pimenta do reino por cima.
Etapa 4: sirva salada de chucrute com pimenta.
Salada de chucrute com pimenta servida fria. Este é um ótimo aperitivo apetitoso. Pimentos crocantes e couve, sem dúvida, melhoram a digestão, de modo que essa salada será útil ao lado de pratos de carne gordurosa pesados. Mas apenas com batatas, ele é uma fusão!
Bom apetite!
Dicas de receita:
- Se o repolho for muito ácido, pode ser lavado um pouco com água fria e açúcar.
