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Véspera de Ano Novo Tradicional - PREENCHENDO DA LÍNGUA

Véspera de Ano Novo Tradicional - PREENCHENDO DA LÍNGUA


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Os ingredientes

  1. Língua de porco 2 unid. (500 g)
  2. Ovos cozidos 2 unid.
  3. Cenoura 2 peças
  4. Cebola 1 pc.
  5. Limão 0,5 unid.
  6. Ervilhas enlatadas 4 colheres de sopa. eu
  7. Pimenta da Jamaica pimenta preta (ervilhas) 4-5 unid.
  8. Folha de louro 1-2 peças.
  9. Gelatina instantânea -1 embalagem. (25 g) a gosto
  10. Sal a gosto
  • Ingredientes principais: Carne de porco, língua, cenoura, limão
  • Servindo 5 porções
  • Cozinha Mundial

Apesar do fato de as iguarias soviéticas terem sido uma coisa do passado, a linguagem gelatinosa permaneceu à frente de muitas mesas de festas e agora, no mundo moderno.

Eu ofereço uma opção festiva para cozinhar aspic, que será a decoração da sua mesa de Ano Novo.

Cozinhar:

Etapas de cozimento:

1. Ferva as línguas junto com as cenouras e as cebolas com a adição de sal, pimenta e louro até ficar macio.

2. Para facilitar a limpeza, enviamos imediatamente para a água fria.

3. Limpamos a língua das peles e cortamos em fatias finas.

4. Adicione a gelatina ao caldo quente, dissolva e filtre.

5. Em limão e cenoura, fazemos tiras longitudinais e cortamos em fatias.

6. Corte os ovos ao meio.

7. Coloque todos os ingredientes no prato e despeje todo o caldo em uma colher.

8. Colocamos na geladeira para solidificação.

Bom apetite e feliz ano novo! Feliz)




Comentários:

  1. Dai

    Rapidamente)))) pensei sobre isso

  2. Yozshuran

    Na minha opinião. Sua opinião é errônea.

  3. Lippo

    Shpsashib grande

  4. Feandan

    Peço desculpas, mas não vem no meu caminho. As variantes ainda podem existir?

  5. Hamoelet

    Moscou não estava em construção imediatamente.

  6. Shakahn

    Quero dizer que você não está certo. Eu posso provar. Escreva para mim em PM, vamos discutir.

  7. Moogukasa

    Que frase... a ideia fenomenal, admirável

  8. Correy

    Ótimo exemplo de material que vale a pena. Felizmente, o autor é apenas um gênio.



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