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Os cinco melhores pratos da NOLA para compartilhar

Os cinco melhores pratos da NOLA para compartilhar



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Quando crianças, uma das primeiras lições que nos ensinaram é a importância de compartilhar. Como adultos, fazemos o que queremos muito bem.

As deliciosas opções gastronômicas são abundantes em Nova Orleans, o que pode tornar a passagem de um grande prato ao redor da mesa um verdadeiro teste de vontade. Mas se você está se sentindo generoso, aqui estão cinco pratos para desfrutar em restaurantes onde o compartilhamento não é apenas permitido, é incentivado.

Os visitantes de Nova Orleans podem vir a qualquer hora do ano e desfrutar de nossos po'boys, muffalettas, jambalaya e gumbo. No entanto, devido à sazonalidade, nem todos serão capazes de sentir o gostinho da assinatura da cidade lagostim quente cozido. Um dos locais favoritos da área para os crustáceos picantes nem está em NOLA propriamente dito. Se você tem carro, vá para o Smitty's Seafood em Kenner, que fica a apenas 20 minutos de carro do centro de Nova Orleans. Sente-se em uma bandeja enorme com um rolo de toalhas de papel e uma bebida gelada. Se você preferir não se aventurar fora da cidade, Big Fisherman na Magazine Street é o seu lugar. Mesmo se você estiver voando sozinho, não tenha medo de pedir muito mais do que você poderia comer. Pegue um táxi para Audubon Park, encontre um local com sombra sob uma árvore e você certamente fará amigos que estarão mais do que dispostos a compartilhar uma refeição e se divertir.

Embora a divisão de pratos já tenha sido desaprovada pelo The Restaurant Powers That Be, o jantar comunitário tem sido um tema popular com muitos dos restaurantes mais recentes abrindo em Nova Orleans. Mesón 923, um concorrente sofisticado e ambicioso dirigido pelo Chef Executivo Chris Lynch, apresenta um aperitivo de vieiras que muda diariamente. Aqui, medalhões perfeitamente grelhados ficam sobre os cogumelos chanterelle em uma saborosa redução de lagosta e vitela e são acompanhados por aspargos tempura. Depois de apenas uma mordida, você pode dizer ao seu acompanhante para pedir o seu próprio. Educadamente, é claro.

Não é segredo que os restaurantes com foco em pratos pequenos oferecem um pouco de flexibilidade quando se trata de jantar fora. Você não apenas pode satisfazer uma variedade de desejos de uma vez, mas também pode satisfazer uma variedade de orçamentos. O recém-inaugurado Salú Small Prates & Wine Bar é tão atraente para o conjunto universitário de Uptown quanto para os residentes mais abastados. Por apenas US $ 7 o prato, pode parecer uma boa ideia colocar na boca o máximo possível de tâmaras embrulhadas em bacon e recheio de mascarpone, mas eu o encorajo a reservar espaço para o Chef Ryan Gall's Fraldinha marinada com agrião murcho e creme de cogumelo selvagem com conhaque. Vegetarianos, não deixe que visões de carne de porco e boi os impeçam de jantar no Salú. Muitas das seleções são sem carne, incluindo sua paella herbívora.

Se há algo que possa se igualar à notoriedade de nossa comida, é nossa vida noturna. Quando são 2h da manhã e o jantar parece que foi há muito tempo, você não precisa se contentar com ... bem, o que quer que o resto do país coma às 2h. Desça a Frenchmen Street até Yuki Izakaya e escolha uma garrafa de saquê de sua extensa lista enquanto espera sua comida chegar. Pratos como Batatas fritas apimentadas com shichimi picante e crocante e carpaccio de salmão são perfeitamente dimensionados para permitir que você peça um de tudo e compartilhe com um grande grupo. As taças fumegantes de ramen de Yuki são perfeitas para ficar sóbrio, se você gosta desse tipo de coisa. Estar sóbrio, quero dizer.

Com tantos chefs talentosos chamando nossa cidade de lar, é uma tarefa por si só escolher em qual restaurante comer. Se você está pensando em passar a noite em casa, peça uma das pizzas gourmet do famoso empreendimento italiano do chef John Besh, Domenica. este torta de cogumelos selvagens coberta com fontina, bacon e um ovo de quintal contribui para uma refeição rápida, mas satisfatória. Se você optar por jantar no próprio restaurante, muitos dos pratos do Chef de Cuisine Alon Shaya vêm em porções grandes e pequenas, permitindo que você personalize sua experiência de jantar.

Foto da Pizza de Cogumelo Selvagem cortesia de Robert Peyton / appetites.us. Todos os outros são cortesia de Leslie J. Almeida / NOLA-Eats.com.


Don & # 039t Starve: 15 melhores receitas para a panela elétrica

Quando se trata de Crock Pot em Don't Starve, essas são as melhores receitas para se familiarizar.

Há muito o que gostar na Klei Entertainment Não morra de fome. Lançado pela primeira vez em 2013, este jogo de sobrevivência inspirado em Tim Burton tem uma estética adoravelmente macabra, uma quantidade surpreendente de profundidade e alguma música fantástica. Se você é um jogador que gosta de desvendar as complexidades de um jogo e melhorar constantemente, Não morra de fome é certamente para você.

Também é muito difícil, no entanto, e muito desagradável para novos jogadores. Você terá que se familiarizar com conceitos simples, como manter seu personagem alimentado muito rapidamente. É aí que entra o nosso guia prático e elegante para uma das ferramentas mais cruciais do jogador, o Crock Pot. Vamos dar uma olhada em dez das receitas obrigatórias do jogo.

Faça sua panela de barro (com 3 pedras cortadas, 6 carvão e 6 galhos) rapidamente e, em seguida, vamos mergulhar nas coisas.

Atualização de Chris Littlechild, 14 de abril de 2020: Agora, Don't Starve e Don't Starve Together são títulos desafiadores, como já dissemos. São jogos que fornecem ao jogador todas as ferramentas de que precisa para sobreviver, mas não oferecem nenhuma orientação real sobre como usá-las da melhor forma. Além disso, preferências individuais e estilos de jogo também são um grande negócio. Com isso em mente, decidimos revisitar e expandir nossa lista de receitas recomendadas.

Estes não são necessariamente os melhores alimentos que você pode fazer com uma panela elétrica (dependendo das situações particulares em que você se encontra), mas todos eles serão úteis em certos momentos e elevarão sua capacidade de não morrer de fome para o próximo nível se você os mantiver em seu repertório.


Don & # 039t Starve: 15 melhores receitas para a panela elétrica

Quando se trata de Crock Pot em Don't Starve, essas são as melhores receitas para se familiarizar.

Há muito o que gostar na Klei Entertainment Não morra de fome. Lançado pela primeira vez em 2013, este jogo de sobrevivência inspirado em Tim Burton tem uma estética adoravelmente macabra, uma quantidade surpreendente de profundidade e alguma música fantástica. Se você é um jogador que gosta de desvendar lentamente as complexidades de um jogo e melhorar constantemente, Não morra de fome é certamente para você.

Também é muito difícil, no entanto, e muito desagradável para novos jogadores. Você terá que se familiarizar com conceitos simples, como manter seu personagem alimentado muito rapidamente. É aí que entra o nosso guia prático e elegante para uma das ferramentas mais cruciais do jogador, o Crock Pot. Vamos dar uma olhada em dez das receitas obrigatórias do jogo.

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Estes não são necessariamente os melhores alimentos que você pode fazer com uma panela elétrica (dependendo das situações particulares em que você se encontra), mas todos eles serão úteis em certos momentos e elevarão sua capacidade de não morrer de fome para o próximo nível se você os mantiver em seu repertório.


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Quando se trata de Crock Pot em Don't Starve, essas são as melhores receitas para se familiarizar.

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Também é muito difícil, no entanto, e muito desagradável para novos jogadores. Você terá que se familiarizar com conceitos simples, como manter seu personagem alimentado muito rapidamente. É aqui que entra o nosso guia prático e elegante para uma das ferramentas mais importantes do jogador, o Crock Pot. Vamos dar uma olhada em dez das receitas obrigatórias do jogo.

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