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Ingredientes para fazer molho tártaro com cogumelos em conserva
- Maionese 200 mililitros
- Creme de leite 18% 200 mililitros
- Cogumelos em conserva 1 frasco (200 mililitros)
- Pepinos em conserva 1 frasco (200 mililitros)
- Pimentas em conserva 1/3 xícara
- Mostarda 2 colheres de chá
- 1 pitada de açúcar
- Sete pimentas a gosto
- Ingredientes principais: Pepino, Pimenta, Cogumelos, Creme de Leite
Inventário:
Faca de cozinha, tábua, colher de sopa.
Cozinhar:
Passo 1: pique os cogumelos.
Lave os cogumelos em conserva com água fria e seque-os dobrando-os em uma peneira, depois corte-os em cubos muito pequenos. Estamos a preparar o molho, não a salada, por isso os pedaços de todos os picles devem ser tão pequenos quanto possível.
Passo 2: pique os pepinos.
Pique os pepinos muito bem, drenando toda a salmoura que se destacou, não precisamos dele no molho.
Passo 3: pique os pimentões.
E pique as pimentas em conserva da mesma maneira.
Etapa 4: misture o curativo.
Em um prato do hotel, misture maionese, creme de leite, açúcar e mostarda. Adicione a pimenta moída na hora a gosto.
Passo 5: misture o molho com legumes.
Misture todos os legumes preparados em um prato, deixando um pouco para decoração.
Adicione o molho aos legumes e misture bem para uniformizar o molho.
Deixe o tártaro na geladeira por um tempo para que todos os gostos e aromas se misturem.
Etapa 6: sirva o molho tártaro com cogumelos em conserva.
Transfira o tártaro com cogumelos em conserva para uma panela e decore com legumes, pimenta e açúcar, deixados por cima. Você pode adicionar verduras frescas para mostrar. Sirva este molho frio.
Bom apetite!
Em vez de criticar escrever as variantes.
O primeiro é algo
Estou final, sinto muito, mas sugiro passar por outro.
Certo! A ideia é boa, eu concordo com você.
Your idea is useful
Muito certo! Parece-me que é boa ideia. Concordo com você.