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Molho tártaro com cogumelos em conserva

Molho tártaro com cogumelos em conserva


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Ingredientes para fazer molho tártaro com cogumelos em conserva

  1. Maionese 200 mililitros
  2. Creme de leite 18% 200 mililitros
  3. Cogumelos em conserva 1 frasco (200 mililitros)
  4. Pepinos em conserva 1 frasco (200 mililitros)
  5. Pimentas em conserva 1/3 xícara
  6. Mostarda 2 colheres de chá
  7. 1 pitada de açúcar
  8. Sete pimentas a gosto
  • Ingredientes principais: Pepino, Pimenta, Cogumelos, Creme de Leite

Inventário:

Faca de cozinha, tábua, colher de sopa.

Cozinhar:

Passo 1: pique os cogumelos.


Lave os cogumelos em conserva com água fria e seque-os dobrando-os em uma peneira, depois corte-os em cubos muito pequenos. Estamos a preparar o molho, não a salada, por isso os pedaços de todos os picles devem ser tão pequenos quanto possível.

Passo 2: pique os pepinos.


Pique os pepinos muito bem, drenando toda a salmoura que se destacou, não precisamos dele no molho.

Passo 3: pique os pimentões.


E pique as pimentas em conserva da mesma maneira.

Etapa 4: misture o curativo.


Em um prato do hotel, misture maionese, creme de leite, açúcar e mostarda. Adicione a pimenta moída na hora a gosto.

Passo 5: misture o molho com legumes.


Misture todos os legumes preparados em um prato, deixando um pouco para decoração.

Adicione o molho aos legumes e misture bem para uniformizar o molho.
Deixe o tártaro na geladeira por um tempo para que todos os gostos e aromas se misturem.

Etapa 6: sirva o molho tártaro com cogumelos em conserva.


Transfira o tártaro com cogumelos em conserva para uma panela e decore com legumes, pimenta e açúcar, deixados por cima. Você pode adicionar verduras frescas para mostrar. Sirva este molho frio.
Bom apetite!



Comentários:

  1. Dawar

    Em vez de criticar escrever as variantes.

  2. Fauzilkree

    O primeiro é algo

  3. Nikoran

    Estou final, sinto muito, mas sugiro passar por outro.

  4. Kagagami

    Certo! A ideia é boa, eu concordo com você.

  5. Kaiser

    Your idea is useful

  6. Verney

    Muito certo! Parece-me que é boa ideia. Concordo com você.



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