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Ingredientes para cozinhar batatas assadas com ovo e queijo em bacon
- Batata grande 4 peças
- Ovos cozidos 2 peças
- Mussarela 150 gramas
- Bacon 200 gramas
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Alecrim a gosto
- Ingredientes principais: Batata, Ovos, Queijo
- Servindo 4 porções
Inventário:
Pergaminho, panela, faca de cozimento.
Cozinhar:
Passo 1: ferva as batatas.
Lave as batatas, mergulhe-as em uma panela e encha-as com água. Coloque em fogo médio e cozinhe as batatas em suas peles até ficarem cozidas.
Depois que as batatas estiverem cozidas, esfrie-a, abaixando-a sob uma fina corrente de água e descasque-a, forçando-a com uma faca.
Passo 2: nós recheamos batatas.
Corte cuidadosamente as batatas ao meio e raspe-as, deixando uma borda grossa na parede 0,5 - 0,7 centímetros. Para obter o núcleo, primeiro arranhe-o com uma faca fina e depois raspe-o com uma colher.
Adicione temperos às duas metades: sal, pimenta e alecrim. Em seguida, coloque a mussarela ralada.
Descasque os ovos, corte ao meio e coloque por cima do queijo.
Dobre as metades das batatas com cuidado para que dentro de cada uma haja metade de um ovo e envolva-as por cima com bacon. Primeiro enrole a batata e depois.
Etapa 3: assar batatas assadas com ovo e queijo no bacon.
Coloque as batatas no pergaminho, corte em quadrados e embrulhe.
Asse em pré-aquecido até 180 graus forno para 30-35 minutosmas no ultimo 7-8 minutos, desenrole o papel para que o bacon fique crocante por fora.
Etapa 4: sirva as batatas assadas com ovo e queijo no bacon.
Sirva batata assada com ovo no bacon com molho e legumes salgados.
Essas batatas serão boas na mesa festiva como um lanche entre as refeições. Concordo, parece brilhante e muito tentador.
Bom apetite!
