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1. Primeiro prepare xarope de caramelo, pondo o açúcar caramelizado (em fogo baixo) em uma frigideira antiaderente de paredes altas, virando de vez em quando. Depois de caramelizar, acrescente água (afaste-se da panela, pois respinga e pode se machucar). Homogeneize tudo e deixe ferver por mais 1-2 minutos (você notará algumas bolhas na superfície). Desligue o fogo e deixe o caramelo esfriar completamente antes de colocá-lo na composição da qual faremos a cobertura. Eu acelero o processo colocando a tigela de caramelo em outra tigela de água fria, trocando a água a cada poucos minutos.
2. Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius.
3. Coloque os ovos em uma tigela, acrescente o açúcar refinado e misture até obter uma cor clara e aumentar de volume.
4. Adicione o óleo de palma e misture por mais um minuto, adicione a calda de caramelo e misture por mais um minuto.
5. Peneire a farinha na composição e incorpore na batedeira em velocidade baixa. Em seguida, adicione o bicarbonato de sódio temperado com vinagre e misture por 1-2 minutos.
6. Coloque a composição em uma fôrma (a minha tem as dimensões 31 x 12cm) forrada com papel manteiga e leve ao forno por 20-25 minutos, ou até passar no teste do palito.
7. Após a retirada, espere esfriar ou não: "> polvilhe com açúcar e divida.
Bom apetite!
Caramel Check - Receitas
VERIFIQUE COM MAÇÃS E CARAMI GLAZE
De avós a meninas que mal conseguem chegar à cadeira
O bolo de maçã e caramelo é uma delícia para todos!
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de maçã ralada (usei da Naturelo)
- 120 gr de farinha
- 80 gr de açúcar
- 60 gr de manteiga derretida
- um sachê de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela
- 2-3 colheres de sopa de nozes moídas
- Misture os ovos com o açúcar até dobrarem de volume
Aos poucos, adicione a farinha misturada com o fermento e a manteiga derretida e misture até ficar completamente homogêneo.
Adicione as maçãs raladas
então canela em pó
e depois nozes moídas 
- Incorpore com uma paleta de silicone, em seguida, coloque a composição em uma forma de bolo coberta com papel manteiga
- Deixe no forno aquecido a 170 graus por 30-35 minutos, até o bolo passar no teste do palito.
- Para o caramelo, derreta o açúcar
em seguida, adicione o chantilly. Deixe o açúcar se dissolver completamente, retire do fogo e misture a manteiga vigorosamente até derreter completamente. 
- Enfeite o bolo com cobertura de caramelo
- bom apetite!
Aos poucos, adicione a farinha misturada com o fermento e a manteiga derretida e misture até ficar completamente homogêneo.
Adicione as maçãs raladas
então canela em pó
e depois nozes moídas 
em seguida, adicione o chantilly. Deixe o açúcar se dissolver completamente, retire do fogo e misture a manteiga vigorosamente até derreter completamente. 
Verificação baseada em Kefir em 5 minutos! Para donas de casa que apreciam receitas rápidas e saborosas.
Apresentamos-lhe uma receita rápida de bolo de passas, ideal quando recebe convidados inesperados e pretende servi-los com uma sobremesa saborosa. Esta é a receita de bolo à base de kefir mais simples. Basta misturar os ingredientes e levar a massa ao forno. Você vai conseguir um bolo macio, fofo e extremamente saboroso, só bom para chá ou café.
Raisin cheque
INGREDIENTES
MÉTODO DE PREPARAÇÃO
1. A massa de kefir é preparada muito rapidamente, não deve ser esticada e guardada na geladeira. Bata os ovos, o açúcar e o kefir no liquidificador ou batedeira.
2. Aos poucos, adicione a farinha e misture a massa. Em seguida, adicione o fermento, a baunilha e as passas. Misture todos os ingredientes. A massa está pronta.
3. Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. Faça o teste do palito.
É assim que você faz o melhor bolo de banana & # 8211 tão fofo e saboroso que você comeria tudo de uma vez
Esta receita é a sobremesa ideal. A consistência macia, deliciosa, fina e fofa deixa-nos com água na boca. A deliciosa iguaria é muito simples de preparar e tem um resultado incrível. É um petisco delicioso e perfumado que certamente não deixará ninguém indiferente.
Ingredientes
| 2 pedaços | bananas |
| 200 g | Farinha |
| 150 g | Açúcar |
| 2 pedaços | Ovos |
| 50 g | Gotas de chocolate |
| 1 colher de chá | Fermento em pó |
| 125 g | Manteiga |
Instruções
- Em uma tigela triture as bananas, acrescente os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e misture. Adicione a farinha, o fermento e as gotas de chocolate. Mexa até que a composição fique macia e uniforme.
- Coloque a composição em uma assadeira (10x12x26 cm) e leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 50 minutos.
- Aproveite com prazer!
1 comentário
Acabou para mim também, mas um pouco esfarelento, e é pão de banana, não é bolo :) o bolo é feito de ovos, e tem uma textura diferente, você deveria mudar o título :) caso contrário, bom. algo bom e rápido, se você tem muitas bananas em casa e não tem nada a ver com elas.
1. Até prepararmos a composição, ligue o forno e pré-aqueça a 160 graus.
2. Em uma tigela grande, quebre os três ovos, acrescente o açúcar e misture bem até que fique um creme fino e aumente de volume. Em seguida, adicione meia xícara de óleo, meia xícara de leite e essência de baunilha.
3. Incorpore a farinha com o fermento em pó e mexa continuamente até que não tenhamos mais grumos.
4. Preparamos as cerejas. Usei compota de cereja. Tiramos as sementes e cortamos as cerejas ao meio.
5. Papel de parede de uma assadeira com papel e, em seguida, despeje a composição nela.
6. Espalhe as cerejas sobre a composição e podemos pressioná-las um pouco na massa. Não muito, porque eles irão para o fundo.
7. Coloque a bandeja no forno a 160 graus, por 35-40 minutos ou até passar no teste do palito.
8. Quando o bolo estiver assado, retire-o, deixe esfriar e polvilhe com açúcar de acordo com sua preferência.
Espero que tenha gostado da minha receita de bolo de cereja e que terá o prazer de prepará-la para sua família e amigos. Eu pessoalmente gosto de servir o bolo ao lado de uma xícara de leite morno no café da manhã ou com uma xícara de café.
Ingredientes
Pré-aqueça o forno a 160˚C.
Misture em uma tigela os ingredientes secos: farinha, açúcar, fermento, canela, noz-moscada, passas, cranberries.
Misture os ingredientes molhados em uma tigela: ovos, iogurte, óleo e maçãs.
Misture os dois até obter uma massa homogênea e coloque em uma fôrma de 14,5 cm x 22 cm, forrada com papel manteiga.
Misture as sementes da cobertura e polvilhe sobre o bolo, pressionando um pouco para grudar na massa.
Asse o bolo por 1 hora e 50 minutos - 2 horas. A gente testa com um palito depois de 1 hora e 20 minutos, deve estar seco, mas deve ficar um pouco de massa no palito, como se fosse amoras.
Deixe esfriar na assadeira e leve na grelha para esfriar completamente.
Numa panela aqueça a água e regue com as tâmaras. Deixe-os de molho por 20-30 minutos.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma pasta fina e cremosa.
Sirva o caramelo ao lado de uma fatia de bolo.
O bolo e o caramelo podem ser armazenados na geladeira por até 5 dias. Isso se durar tanto tempo!
Método de preparação
O bolo é feito assim: bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o suco de limão, bata novamente até que a espuma endureça bem.
Em seguida, mastigando levemente, acrescente as nozes, a farinha e os temperos. A composição é colocada em 2 formas de bolo, com papel manteiga, cozido no fogo certo (pré-aqueça o forno), cerca de 30-35 minutos.
Quando estiver pronto, deixe na bandeja por alguns minutos, depois vire sobre um guardanapo e retire o papel, deixe esfriar. Quando está frio, volta a ser esmaltado, por isso é vidrado na face de onde foi retirado o papel.
O caramelo é feito assim: leve ao fogo, em fogo alto, sem mexer, o açúcar com a primeira quantidade de água (65 ml). Quando ferver, mastigue levemente e um pouco, vamos ver se todo o açúcar derreteu. Quando todo o açúcar estiver derretido, faça uma pequena fogueira e deixe por cerca de 10 minutos. Era para ficar marrom.
Quando estiver marrom, tire um pouco do fogo e acrescente a segunda quantidade de água (120 ml), em cerca de 3-4 vezes, com cuidado para não se queimar. Mastigue bem a cada metade. Depois que toda a água foi colocada, ela é colocada novamente no fogo por cerca de 12 minutos. Que o fogo seja pequeno. Ele mastiga de vez em quando. Quando pronto, tem consistência de mel.
Para saber quando está pronto, procedemos da seguinte forma: após cerca de 10-12 minutos colocamos uma colher de pau na composição. O caramelo deve ficar na colher, e se pegarmos um pouquinho entre os dedos ele gruda.
O bolo frio é glaceado com este caramelo quente e colocado as metades das nozes por cima. E as nozes são glaceadas.
Este caramelo tem múltiplos usos, você pode decorar alguns bolos, alguns bolos, é bom para alguns pudins, para creme de açúcar queimado, etc.
