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Churrasco

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Em meados de novembro fizemos o último churrasco do ano, não ficamos muito tempo porque o vento estava um pouco forte e não fazia bem para as meninas, mas ainda assim a ideia é que em novembro a gente conseguiu fazer um churrasco e não em qualquer lugar a não ser no frio romeno. Esta é a receita da minha mãe que ela tempera a carne.

  • 1 kg de porco
  • 1 kg de coxas de frango, ligeiramente entalhadas
  • 1 colher de sopa de tomilho
  • 1 colher de sopa delicada
  • 1 colher de sopa de alho
  • 1 colher de sopa de colorau
  • Pimenta

Porções: 4

Tempo de preparação: mais de 120 minutos

COMO PREPARAR A RECEITA DO GRILL:

Corte a carne e misture com todos os ingredientes.

Deixe esfriar, coberto, por 24 horas.

É grelhado e servido com cerveja gelada.