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Organize sua própria festa de troca de sopa

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Quando se trata de aquecer os alimentos de inverno, nada supera a sopa. É perfeito para entreter também, pois pode ser feito com antecedência e deixado aquecido no fogão.

Inspirado pela versatilidade da sopa (e é fácil de congelar), por que não compartilhar o amor pela sopa com seus amigos neste inverno - e ajudá-los a estocar seus freezers - organizando sua própria festa de troca de sopa? Com algumas instruções simples, algum planejamento com antecedência e, claro, algumas receitas deliciosas, você pode desfrutar de uma reunião social com amigos e, em seguida, mandar todos para casa com uma semana de refeições deliciosas (foto cortesia de Caroline Wright).

Lista de convidados

Cerca de duas semanas antes de hospedar sua troca de sopa, crie uma lista de convidados com as pessoas que gostaria de convidar. Embora você possa convidar quantas pessoas desejar, lembre-se de que cada convidado terá que fazer pelo menos um recipiente de sopa por convidado, mais um para provar. Portanto, hospedar 19 pessoas pode ser pedir demais; limite sua lista a cerca de 10 pessoas.

Convites

Na hora de criar seus convites inspire-se no tema da festa: sopa! Anexe uma fotografia de uma tigela de sopa a um convite simples por e-mail ou, se você for astuto, crie um convite formal de papel no formato de uma tigela de sopa do zero. Apenas certifique-se de que cada convite inclui as regras do 'jogo'.

Regras de troca

1. Cada convidado deve trazer um recipiente (achamos que recipientes de um litro funcionam melhor; você também pode obtê-los em sua delicatessen local) de sopa por convidado, mais um recipiente adicional que será servido quente na troca para as pessoas provar.

2. Ao confirmar presença, cada convidado deve indicar que tipo de sopa está fazendo. Embora todos os tipos de sopa (sem laticínios, vegetariana, recheada com carne, etc.) sejam bem-vindos, você deve evitar tomar dois tipos da mesma sopa. Caso haja hóspedes com restrição alimentar, também é possível limitar as sopas a um tipo específico, como vegetariana, se necessário.

3. Cada recipiente de sopa deve ser claramente rotulado com o tipo de sopa e as instruções para servir. Além disso, sugira aos seus convidados que tragam cópias de suas receitas claramente escritas em cartões de 3 por 5 polegadas, para que os outros convidados possam fazer de novo, se gostarem.

4. Na noite da troca, oferecer amostras das diferentes sopas que foram feitas é uma boa maneira de dar aos convidados uma prévia do que levarão para casa. Também oferece uma solução para a questão "o que servir" (embora não seja obrigatório).

5. Se você está planejando servir amostras da sopa, esteja preparado para aquecer uma variedade de sopas, talvez em lotes, com base na quantidade de panelas que você tem ou na capacidade do seu micro-ondas. Ou sugira aos convidados que tragam o recipiente de um litro extra de sopa quente ou uma panela onde possam aquecê-la. Prepare uma mesa para servir cada sopa e certifique-se de ter uma colher e uma tigela para cada convidado (eles podem reutilizar a tigela para cada sopa que provarem) ou opte por copos de papel, se você estiver em apuros.

6. Se você estiver servindo sopa, coma um pouco de pão quente e crocante para servir ao lado para completar a refeição. Adicione algumas garrafas de vinho, especialmente se você estiver realizando seu intercâmbio à noite, e talvez alguns tipos diferentes de biscoitos ou brownies para a sobremesa. Se você não estiver servindo sopa, coloque outros petiscos para os convidados comerem, caso eles estejam com fome, como queijo e biscoitos ou alguns molhos diferentes.

Quer saber que tipo de sopa fazer? Aqui estão alguns dos nossos favoritos:


Existe algo mais reconfortante do que uma tigela de sopa? E se houver algo de que precisamos mais agora, é conforto.

É o Dia Nacional da Troca de Sopa, então estou compartilhando uma nova sopa favorita da família, a Sopa de Picles de Dill, nº 8211. Somos todos amantes de picles e absolutamente devoramos isso. E então as crianças me pediram para fazer de novo. E de novo.

Esta sopa é muito parecida com um creme de batata & # 8211 com suco de pickles substituindo um pouco do líquido e picles picados misturados. O resultado é uma tigela completamente viciante que você & # 8217ll limpar.


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Assista o vídeo: Tania Fuegho conta a historia do pemento de Mougán - SOPA DE FESTAS (Julho 2022).


Comentários:

  1. Tozilkree

    Você atingiu a marca. Nele algo é também eu acho, o que é uma boa ideia.

  2. Meir

    Bombear

  3. Cerberus

    Que palavras necessárias ... Ótimo, uma frase brilhante

  4. Leof

    É evidente que você errou...



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