Cozimento

Cupcake de cenoura e laranja

Cupcake de cenoura e laranja

Ingredientes para Muffin de Cenoura e Laranja

  1. Ovos 3 peças
  2. Farinha de trigo 300 gramas
  3. Açúcar 300 gramas
  4. Cenoura 400 gramas
  5. Óleo vegetal 200 mililitros
  6. Sal 1 pitada
  7. Açúcar de baunilha a gosto
  8. Raspas com 2 laranjas
  9. Massa de pão em pó 1 saqueta (pequena)
  10. Refrigerante 1 colher de chá
  • Ingredientes Principais Cenoura, Laranja, Farinha, Açúcar
  • Parte 6-8

Inventário:

Prato, batedeira, ralador, tábua, assadeira de 24 cm de diâmetro.

Cozinhar uma cenoura e muffin de laranja:

Etapa 1: prepare os ingredientes.


Descasque as cenouras, enxágue bem e rale em um ralador fino.
Enxágue as laranjas com uma escova e use um ralador para descascá-las sem tocar na parte esbranquiçada.
Ao mesmo tempo, meça imediatamente a quantidade certa de todos os outros ingredientes.

Passo 2: prepare a massa.


Quebre os ovos em um prato fundo, adicione o açúcar e bata com uma batedeira todos juntos 10 minutos.
Depois, sem deixar de interferir, adicione uma fina corrente de óleo.

Quando a mistura se tornar homogênea, despeje a farinha misturada com o fermento e amasse a massa com uma espátula ou liquidificador (isso é mais conveniente para você).

Adicione as raspas de limão, açúcar de baunilha (pode ser substituído com extrato de baunilha) e refrigerante. Misture bem.

No final, adicione cenoura ralada à massa. E, novamente, misture tudo completamente para que a massa se torne uma consistência homogênea.

Etapa 3: assar um bolinho de cenoura e laranja.


É melhor fazer um molde para fazer um cupcake. Unte com óleo ou cubra com pergaminho para assar e despeje a massa, nivelando-a por cima.
Pré-aqueça o forno para 180 graus e envie para assar seu cupcake 45-50 minutos. Verifique a prontidão do teste com um palito de dente; na saída, ele deve estar seco e limpo.
Retire o cupcake preparado do forno e, deixando o molde, deixe esfriar à temperatura ambiente. E depois que o cozimento esfriar completamente, remova-o do molde, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.

Etapa 4: sirva a cenoura e o muffin de laranja.


Muffin de cenoura e laranja - um deleite para adultos e crianças! Perfumado, delicioso e muito bonito. Embora o cupcake seja modesto, acredite, seus convidados ficarão felizes em vê-lo em cima da mesa, pois a cor brilhante e o cheiro do bolo elevam o clima e se assemelham a algo ensolarado e quente.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Se desejar, adicione 1 colher de chá de canela e 1 colher de chá de gengibre à massa. Essas especiarias são boas aqui.

Assista ao vídeo: CUPCAKE DE CENOURA COM BRIGADEIRO DE ACHOCOLATADO ALPINO. NÃO PERCA ESSA RECEITA (Julho 2020).