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Molho de feijão preto

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Foto cortesia de Tasty Ever After

Esta receita de molho de feijão preto não é apenas deliciosa, mas também é vegana e sem glúten. Prepare este molho para os dias de jogos com os amigos ou num churrasco de verão.

Receita cortesia de Tasty Ever After

Ingredientes

  • 1 (lata de 15 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado
  • 2 tomates médios, picados
  • 1 (10 onças lata) de tomates em cubos e pimentões verdes
  • 1/3 xícara de coentro fresco, picado
  • 1/4 xícara de pimentão verde ou vermelho, finamente picado
  • 2 cebolas verdes, finamente picadas (água e partes verdes)
  • 3 colheres de sopa de vinagre de cidra de maçã cru
  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco (ou 1/2 limão)
  • 1 colher de sopa de jalapenos frescos ou em conserva, picados
  • 1 dente de alho grande esmagado
  • sal marinho, a gosto

Molho de feijão preto

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