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Ingredientes para cozinhar camarão com abacaxi no espeto
Marinada
- Pimenta caiena 1 colher de chá
- Páprica defumada 1 colher de chá
- Suco de limão 4 colheres de sopa
- Azeite 3 colheres de sopa
- 1 dente de alho
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de pimenta colorida
Kebabs
- Camarão 1/2 kg
- Abobrinha pequena 3 peças
- Pimenta vermelha búlgara 1 peça
- Abacaxi (fresco) 2-3 cachos
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Tomate cereja para servir
- Servindo folhas de alface
- Sirva Limão
- Cal alimentar
- Ingredientes Principais: Camarão, Pimenta, Tomate, Abobrinha
- Parte 3-4
Inventário:
Grelhe, espetos, prato, faca de cozinha, faca para cortar legumes, tábua, alho prima.
Cozinhar:
Etapa 1: prepare a marinada.
Envie o alho para uma espremedor ou grelha de alho. Combine todos os ingredientes necessários para preparar a marinada, adicione alho picado e misture novamente.
Etapa 2: prepare os ingredientes para os kebabs.
Deixe o camarão congelado descongelar e depois limpe-o com papel toalha.
Corte a abobrinha em fatias finas e o abacaxi em triângulos. Páprica cortada em fatias grossas.
Polvilhe fatias de abobrinha com sal e pimenta e depois enrole.
Etapa 3: decore o camarão.
Mergulhe o camarão descongelado na marinada, misture bem, feche e leve à geladeira 30 minutospara que os frutos do mar incorporem o cheiro e o sabor das especiarias.
Etapa 4: frite o camarão com abacaxi no espeto.
Mergulhe os espetos de madeira em água fria e coloque camarões em conserva, alternando frutos do mar com fatias de abacaxi, rolinhos de abobrinha e fatias de pimenta.
Grelhe espetos em espetos em uma grelha quente para 3-4 minutos de cada lado. Camarão, legumes e abacaxi devem dourar.
Etapa 5: sirva camarão com abacaxi no espeto.
Sirva os camarões com abacaxi no espeto quente. Decore o prato com alface, fatias finas de frutas cítricas e tomates cereja cortados ao meio. Aproveite, tudo tem um gosto tão bom quanto parece.
Bom apetite!
Dicas de receita:
- O molho de alho para esses kebabs será muito, muito útil.
- Você pode assar kebabs no forno no modo "grill".
Na minha opinião, você comete um erro. Eu posso defender a posição. Escreva para mim em PM, discutiremos.
Autor, em que cidade você mora, se não um segredo?
Você não entendeu nada bem.
Muito certo! A ideia é ótima, eu apoio.