Carne

Costeletas de porco com picles e queijo

Costeletas de porco com picles e queijo



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Ingredientes para cozinhar costeletas de porco com picles e queijo

  1. Pescoço de porco 600 gramas
  2. Vinho tinto seco 1 xícara
  3. Sal a gosto
  4. Pimenta a gosto
  5. Mel 1 colher de sopa
  6. Molho de soja 2 colheres de chá
  7. Pepino em conserva 3 peças (pequenas)
  8. Queijo opcional
  • Ingredientes principais: Carne de porco, pepino, queijo, vinho tinto
  • Servindo 3 porções

Inventário:

Bakeware, papel alumínio, faca, martelo.

Cozinhar:

Passo 1: bata a carne.


Corte a carne de porco em fatias 2 centímetros e bata em cada peça com um martelo dos dois lados.
Esfregue cada costeleta com molho de mel e soja e tempere com sal e pimenta.

Etapa 2: assar costeletas de porco com picles e queijo.


Cubra a assadeira com papel alumínio e coloque as fatias de costeleta de porco por cima. Coloque os pepinos em conserva em fatias finas sobre a carne.

Despeje o vinho tinto aqui e envie pré-aquecido para 200 graus forno ligado 30 minutos. Graças a pepinos e vinho, a carne é suculenta.
Depois de meia hora, retire a assadeira com carne de porco do forno, coloque fatias finas de queijo na carne com pepino e devolva tudo de volta. Espere até o queijo derreter, retire as costeletas, arrume-as em porções e sirva.

Etapa 3: sirva costeletas de porco com picles e queijo.


Costeletas com picles e queijo devem ser servidas com um acompanhamento. Um prato pode ser batatas fritas, purê de batatas, macarrão, trigo sarraceno e arroz. Será saboroso e satisfatório de qualquer maneira.
Bom apetite!


Assista ao vídeo: Costeletas de porco com molho de oregãos - TeleCulinária (Agosto 2022).