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Ingredientes para cozinhar costeletas de porco com picles e queijo
- Pescoço de porco 600 gramas
- Vinho tinto seco 1 xícara
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Mel 1 colher de sopa
- Molho de soja 2 colheres de chá
- Pepino em conserva 3 peças (pequenas)
- Queijo opcional
- Ingredientes principais: Carne de porco, pepino, queijo, vinho tinto
- Servindo 3 porções
Inventário:
Bakeware, papel alumínio, faca, martelo.
Cozinhar:
Passo 1: bata a carne.
Corte a carne de porco em fatias 2 centímetros e bata em cada peça com um martelo dos dois lados.
Esfregue cada costeleta com molho de mel e soja e tempere com sal e pimenta.
Etapa 2: assar costeletas de porco com picles e queijo.
Cubra a assadeira com papel alumínio e coloque as fatias de costeleta de porco por cima. Coloque os pepinos em conserva em fatias finas sobre a carne.
Despeje o vinho tinto aqui e envie pré-aquecido para 200 graus forno ligado 30 minutos. Graças a pepinos e vinho, a carne é suculenta.
Depois de meia hora, retire a assadeira com carne de porco do forno, coloque fatias finas de queijo na carne com pepino e devolva tudo de volta. Espere até o queijo derreter, retire as costeletas, arrume-as em porções e sirva.
Etapa 3: sirva costeletas de porco com picles e queijo.
Costeletas com picles e queijo devem ser servidas com um acompanhamento. Um prato pode ser batatas fritas, purê de batatas, macarrão, trigo sarraceno e arroz. Será saboroso e satisfatório de qualquer maneira.
Bom apetite!
