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Salada de Pepino, Milho e Queijo

Salada de Pepino, Milho e Queijo



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Ingredientes para fazer salada de pepino, milho e queijo

  1. Pepinos 2 peças (500 gramas, aproximadamente)
  2. Queijo 200 gramas
  3. Conservas de milho 1 lata
  4. 2 dentes de alho
  5. Cebola verde 1 molho
  6. Sementes de girassol fritas 100 gramas
  7. Creme de leite 18% 2 colheres de sopa
  8. Maionese 2 colheres de sopa
  9. Sal a gosto
  10. Pimenta a gosto
  • Ingredientes principais: Milho, Cebola, Pepino, Queijo
  • Parte 3-4

Inventário:

Placa de corte, faca de cozinha, prato, colher de sopa.

Cozinhar:

Passo 1: pique os pepinos.


Lave os pepinos, descasque, se desejar, e corte em tiras.

Passo 2: pique o queijo.


Corte o queijo em tiras. Claro, você pode esfregar se quiser, mas em fatias grandes está na salada, na minha opinião, mais saborosa.

Etapa 3: adicione o milho.


Escorra a água do milho, enxágüe os grãos, seque-os e despeje-os em uma saladeira para os outros ingredientes.

Etapa 4: adicione as sementes.


Frite as sementes de girassol descascadas em uma frigideira seca até dourar. Durante a fritura, monitore cuidadosamente as sementes para que não queimem e comecem a amargar.

Passo 5: adicione o alho.


Rale o alho ou passe por uma prensa, adicione à salada. Tempere com creme de leite, maionese, sal e pimenta.

Etapa 6: sirva uma salada de pepino, milho e queijo.


Antes de servir, decore a salada com cebolinha e sirva o prato acabado à mesa como aperitivo para pratos de carne. Então, tudo é simples e saboroso.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Em vez de sementes de girassol, você pode adicionar amendoins torrados à salada.


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