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Macarrão de Feijão

Macarrão de Feijão

Ingredientes para fazer pasta de feijão

  1. Feijão branco enlatado 1 lata (400 gramas)
  2. 1 dente de alho
  3. Paprika Doce 1/2 colher de chá
  4. Cominho 1/3 colher de chá
  5. Hortelã seca 1/2 colher de chá
  6. 1/3 colher de chá de flocos de pimenta
  7. Azeite 2 colheres de sopa
  8. Suco de limão 1 colher de sopa
  9. Sal a gosto
  10. Pimenta preta a gosto
  11. Salsa fresca a gosto
  • Ingredientes principais
  • Parte 3-4

Inventário:

Liquidificador, filtro, prato, tigela, colher de sopa, colher de chá, espremedor de frutas.

Pasta de feijão para cozinhar:

Etapa 1: prepare os ingredientes.


Meça a quantidade certa de especiarias imediatamente.
Descasque o dente de alho.
Esprema o suco de limão usando um espremedor de sumos ou simplesmente perfure a carne com um garfo e empurre.

Vire o feijão enlatado em uma peneira e deixe o excesso de água escorrer. Mas não despeje o líquido restante, guarde algumas colheres, pois será necessário nos próximos estágios de preparação.

Etapa 2: envie os ingredientes para o liquidificador.


Envie o feijão em lata para a tigela do liquidificador.

Adicione o alho, todas as especiarias necessárias (a propósito, você pode controlar a quantidade a gosto). Despeje o suco de limão e o azeite. Adicione a eles 2-3 colheres de sopa líquidos debaixo do feijão.

Etapa 3: moa os ingredientes.


Ligue o liquidificador e bata tudo até obter uma massa uniforme de feijão. Você pode adicionar um pouco mais de líquido ao seu gosto para que a pasta fique menos grossa.

Etapa 4: sirva a pasta de feijão.


Transfira uma pasta cremosa uniforme do feijão para uma tigela na qual você servirá tudo sobre a mesa.

Decore com folhas de salsa fresca, ele irá adicionar sabor.

Despeje mais algumas colheres de chá de azeite e pronto! A pasta de feijão saudável e deliciosa está pronta!

Ofereça legumes suculentos cortados em tiras, croutons, bolachas ou biscoitos à massa e coma tudo, mergulhando em um creme de feijão.
Bom apetite!