Saladas

Salada de Feijão com Cebola

Salada de Feijão com Cebola

Ingredientes para fazer salada de feijão com cebola

  1. Feijão 300 gramas
  2. Folha de louro 2 peças
  3. Vinagre de maçã 50 mililitros
  4. Açúcar mascavo 20 gramas
  5. Óleo vegetal 30 gramas
  6. Cebola 1/2 peças
  7. Água 100 mililitros (para reabastecimento)
  8. Sal a gosto
  9. Pimenta a gosto
  10. Salsa a gosto
  • Ingredientes principais: Feijão, cebola, verduras
  • Servindo 2 porções

Inventário:

Panela, faca de cozinha, tábua, colher de sopa, saladeira.

Cozinhar Salada de Feijão com Cebola:

Etapa 1: prepare os ingredientes.


A salada é preparada com muita simplicidade, você só precisa mexer no feijão para ferver, mas se você não tiver tempo, pegue uma enlatada e lave-a bem.
Descasque a cebola e lave as verduras.

Passo 2: cozinhe o feijão.


O feijão deve ser previamente embebido em água fria por pelo menos 3-4 horase melhor por uma noite.

Então você precisa trocar a água, adicionar folhas de louro e ferver o feijão até ficar cozido. Jogue em uma peneira e deixe esfriar.

Etapa 3: pique a cebola.


Pique as cebolas muito bem.

Etapa 4: pique as verduras.


Pique as verduras muito bem.

Etapa 5: misture e tempere a salada de feijão com cebola.


Misture as cebolas e verduras preparadas em uma tigela de salada.

Ferva ao mesmo tempo 100 mililitros água adicionando vinagre, sal, açúcar e pimenta. Cozinhe e mexa até que o sal e o açúcar estejam completamente dissolvidos. Retire do fogo e adicione óleo. Mexa e despeje o molho resultante em uma saladeira com ervas e cebola.

Adicione o feijão cozido e misture novamente muito bem.
É isso aí, sirva a salada de feijão com cebola na mesa!

Etapa 6: sirva salada de feijão com cebola.


Sirva salada de feijão com cebola na mesa com croutons, bolachas ou bacon crocante, se este não for um post. Saboroso, gratificante e muito saudável.
Bom apetite!