Ingredientes para fazer salada de feijão com cebola
- Feijão 300 gramas
- Folha de louro 2 peças
- Vinagre de maçã 50 mililitros
- Açúcar mascavo 20 gramas
- Óleo vegetal 30 gramas
- Cebola 1/2 peças
- Água 100 mililitros (para reabastecimento)
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Salsa a gosto
- Ingredientes principais: Feijão, cebola, verduras
- Servindo 2 porções
Inventário:
Panela, faca de cozinha, tábua, colher de sopa, saladeira.
Cozinhar Salada de Feijão com Cebola:
Etapa 1: prepare os ingredientes.
A salada é preparada com muita simplicidade, você só precisa mexer no feijão para ferver, mas se você não tiver tempo, pegue uma enlatada e lave-a bem.
Descasque a cebola e lave as verduras.
Passo 2: cozinhe o feijão.
O feijão deve ser previamente embebido em água fria por pelo menos 3-4 horase melhor por uma noite.
Então você precisa trocar a água, adicionar folhas de louro e ferver o feijão até ficar cozido. Jogue em uma peneira e deixe esfriar.
Etapa 3: pique a cebola.
Pique as cebolas muito bem.
Etapa 4: pique as verduras.
Pique as verduras muito bem.
Etapa 5: misture e tempere a salada de feijão com cebola.
Misture as cebolas e verduras preparadas em uma tigela de salada.
Ferva ao mesmo tempo 100 mililitros água adicionando vinagre, sal, açúcar e pimenta. Cozinhe e mexa até que o sal e o açúcar estejam completamente dissolvidos. Retire do fogo e adicione óleo. Mexa e despeje o molho resultante em uma saladeira com ervas e cebola.
Adicione o feijão cozido e misture novamente muito bem.
É isso aí, sirva a salada de feijão com cebola na mesa!
Etapa 6: sirva salada de feijão com cebola.
Sirva salada de feijão com cebola na mesa com croutons, bolachas ou bacon crocante, se este não for um post. Saboroso, gratificante e muito saudável.
Bom apetite!
