Caril de porco com legumes

Ingredientes para cozinhar o caril de porco com legumes

Carne de porco 300 gramas
3 cenouras
Pimenta verde doce 1 peça
Batata 3 peças
Molho de soja 2 colheres de sopa
Água 400 mililitros
Caril 1 colher de sopa
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Óleo vegetal para fritar

Ingredientes principais: Carne de porco, batata, cenoura, pimenta
Servindo 2 porções

Inventário:

Frigideira, faca de cozinha, tábua, espátula, tampa.

Cozinhar curry de porco com legumes:

Etapa 1: prepare os ingredientes.

Descasque e enxágue todos os legumes.

As cenouras precisam ser cortadas em tiras longitudinais para fazer um canudo de legumes.

Os mesmos canudos precisam ser cortados e apimentados.
Por que é verde aqui? Na minha opinião, seu rico aroma e cor são mais adequados para este prato.

Corte as batatas em cubos pequenos.

Primeiro, corte a carne em fatias finas e, em seguida, divida as fatias longitudinalmente, transforme-as em listras.

Etapa 2: frite a carne de porco.

Frite a carne de porco em uma pequena quantidade de óleo quente.

Cozinhe a carne em fogo alto até que ela mude de cor de rosa brilhante para marrom pálido. E não se esqueça de misturar no processo.

Etapa 3: adicione os legumes.

Adicione os legumes à carne e deixe fritar tudo por mais 10 minutossem retirar a panela do fogo.

Adicione aos legumes com curry de porco, pimenta e sal a gosto (você pode sem sal).

Adicione o molho de soja também.
Misture bem o conteúdo da panela de tempero.

Passo 4: Cozinhe o curry de porco com legumes.

Despeje em água limpa agora.

Feche a frigideira com uma tampa e deixe cozinhar tudo em fogo médio até que a carne e as batatas estejam prontas (ambas devem estar macias). A água evapora, deixando apenas uma pequena quantidade de molho no fundo.

Passo 5: sirva o curry de porco com legumes.

Sirva curry de porco com legumes imediatamente após o cozimento, enquanto ainda está quente e exala muitos sabores maravilhosos.

Como acompanhamento, você pode oferecer arroz cozido ou apenas tomar uma fatia de pão branco ou torradas crocantes. Saboroso será incrível! Cozinhe e coma pela saúde.
Bom apetite!