Bola de carne de abacaxi

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Os ingredientes

Carne de porco 200 gr
Bacon Curado 170 gr
Abacaxi em Conserva 200 gr
Molho de Soja 50 ml
Pimenta a gosto

Ingredientes principais: Carne de porco, abacaxi
Servindo 4 porções

Cozinhar:

Corte a carne de porco em pratos finos com cerca de 0,5 cm cada, bata um pouco com um martelo para torná-lo melhor marinado. Coloque a carne fatiada em um prato fundo, adicione 30 ml de molho de soja e 3 colheres de sopa. suco de abacaxi, pimenta e deixe marinar por meia hora na geladeira. Enquanto a carne estiver na geladeira, frite o abacaxi. Despeje um pouco de óleo vegetal em uma frigideira aquecida. Adicione abacaxi com suco e 20 ml de molho de soja. Cozinhe por 15 minutos até todo o líquido evaporar. .Em um recipiente esférico profundo, coloque a folha e primeiro coloque o bacon, depois a carne em conserva e, no centro - abacaxi e cubra com carne e bacon por cima. Pegue a folha com os ingredientes do recipiente, forme uma bola, deixando um buraco aberto no topo, para que então se deite para ser capaz de remover a folha. Vire a tigela e coloque-a na assadeira (parte aberta) .Envie no forno, pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos. Após 30 minutos, retire o papel alumínio, despeje a bola em cima da graxa que foi escorrida na assadeira e coloque-a novamente no forno para que o bacon esteja bem cozido, por 10 minutos, a bola de carne está pronta! Aprecie sua refeição! Coma mais, não ouça ninguém!