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Os ingredientes
- Bacon 150 g
- Filé de frango 2 unid. (grande)
- Creme 400 ml
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Noz-moscada opcional
- Salsa fresca para decoração
- Azeite 2 colheres de sopa
- Ingredientes principais: Bacon, Frango
- Servindo 4 porções
Inventário:
frigideira, faca, espátula, colher
Cozinhar:
Passo 1: frite o bacon.
Corte o bacon e frite em fogo médio sem óleo. Frite até dourar, mexendo sempre.
Etapa 2: prepare o filé.
Enquanto o bacon estiver frito, divida o filé ao meio. Sal e pimenta por todos os lados.
Refogue o filé em azeite até dourar dos dois lados.
Etapa 3: prepare o filé em molho cremoso com bacon.
Adicione o bacon e o creme ao filé frito. E cozinhe por 10 minutos. Não adicionei sal, porque o bacon era bastante salgado e salguei o frango mais cedo. Mas é melhor tentar saber se há sal suficiente.
Retire do fogo, adicione salsa e um pouco de noz-moscada. Tudo pode ser servido!
Etapa 4: sirva o frango e o bacon em um molho cremoso.
Frango com bacon em molho cremoso pode ser servido com arroz, macarrão, batata ou simplesmente pão. Como você deseja!
Bom apetite!
