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Shakshuka no forno

Shakshuka no forno



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Os ingredientes

  1. Ovos 4-5 pçs.
  2. Cebola vermelha 1 unid.
  3. Pimenta búlgara 1 un.
  4. 2 dentes de alho
  5. Conservas de tomate em fatias 2 latas (400 g cada)
  6. Azeitonas 2 colheres de sopa (picado)
  7. Parmesão Ralado 2 colheres de sopa
  8. Especiarias (sal, pimenta, cominho em pó, manjericão seco, pimentão, pimentão) a gosto
  9. Azeite 1-2 colheres de sopa
  10. Salsa a gosto
  • Ingredientes Principais: Cebola, Frango
  • Porção2-3

Inventário:

assadeira, tábua, faca, frigideira, espátula

Cozinhar:

Etapa 1: prepare os ingredientes.


As cebolas precisam ser cortadas em cubos pequenos. E também pique finamente a pimenta. Passe o alho por uma prensa ou grelha.

Passo 2: prepare o molho.


Frite a cebola em uma pequena quantidade de óleo. Simmer for 2 minutos. Adicione o pimentão e continue a assar por mais um minuto. Em seguida, adicione o alho e cozinhe mais 30 segundos.
Adicione os tomates em conserva e os temperos. Mexa e deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos.

Etapa 3: assar shakshuku no forno.


Transfira o molho para uma assadeira (assadeira) e leve ao forno pré-aquecido até 180 graus forno ligado 10 minutos. Em seguida, faça pequenos recuos com uma colher e quebre os ovos. Coloque no forno novamente 7 minutos. No ultimo 2 minutos polvilhe os ovos com parmesão e azeitonas picadas.
Após o cozimento, adicione a salsa e sirva shakshuku à mesa.

Etapa 4: sirva shakshuku no forno.


Sirva shakshuku quente com pão. Muito gostoso e simples, né? Experimente com certeza!
Bom apetite!