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Pimentão com alho

Pimentão com alho


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Os ingredientes

  1. Pimentão 3 kg.
  2. 4 dentes de alho.
  3. Pimenta 2 peças.
  4. Azeite 100 ml.
  5. Vinagre 50 ml.
  6. Açúcar 3 colheres de sopa
  7. Sal 1 colher de sopa
  8. Coentro 1 colher de sopa
  • Ingredientes principais pimenta

Cozinhar:


Asse pimenta por 20 minutos. a t180 °. Deixe esfriar sob a tampa.

Casca Remova os talos e sementes.

Adicione sal. Adicione o açúcar. Coloque grãos de coentro.

Despeje o vinagre. Adicione o óleo. Misture com alho e pimenta.
Bom apetite! Uma receita de vídeo detalhada no YouTube no canal Olaf Ruf.