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Torradas italianas

Torradas italianas



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Torradas italianas Ingredientes

  1. 4 fatias de pão de centeio
  2. Queijo 4 fatias
  3. Tomate 1 peça
  4. Champignon 1-2 peças
  5. Pesto 2 colheres de sopa
  6. Manteiga a gosto
  • Ingredientes principais: Tomate, Cogumelos, Queijo, Pão
  • Servindo 2 porções
  • Culinária Italiana

Inventário:

Uma frigideira com tampa, faca de cozinha, tábua de cortar, faca de óleo, espátula.

Cozinhar:

Etapa 1: prepare os ingredientes.


Para fazer torradas, você precisará de pão de centeio; se encontrar um pão de centeio integral, será perfeito. O queijo precisa de fatias duras, picadas, grandes mas finas. Ainda precisa de um pequeno tomate e o mesmo pequeno champignon. E, claro, você precisa de pesto, pode comprá-lo ou fazer você mesmo. Além disso, os ingredientes indicaram manteiga, coloque-a com antecedência na geladeira, para amolecer.

Passo 2: pique o tomate.


Lave o tomate e corte em círculos finos.

Passo 3: pique os cogumelos.


Corte o champignon descascado e lavado nas mesmas fatias finas.

Etapa 4: unte o pão com manteiga.


Lubrifique as fatias de pão de centeio com manteiga macia de um lado.

Passo 5: Cozinhar torradas italianas.


Pré-aqueça a panela e coloque o pão com o lado oleado para baixo.

Afastando-se ligeiramente do centro, coloque uma fatia de queijo.

Agora coloque as fatias de tomate e cogumelos.

Lubrifique o recheio com uma colher de sopa de pesto e coloque outro pedaço de queijo do lado oposto da borda anterior.

Cubra com uma segunda fatia de pão com manteiga.

Cubra e cozinhe por 1 minutosdepois vire com cuidado e cozinhe novamente 1-2 minutospara que ambas as fatias de pão sejam fritas e o queijo derreta.
Se você tiver agilidade e tamanho suficientes, cozinhe as duas torradas de uma só vez.

Etapa 6: sirva torradas italianas.


As torradas italianas são servidas quentes, imediatamente após o cozimento. Corte-os ao meio e desfrute de um lanche simples, mas original. Pode ser um café da manhã rápido ou apenas um lanche da tarde. Eu acho que as torradas italianas serão deliciosas a qualquer hora do dia.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Se você não sabe o que e como fazer molho Pesto, esta receita responderá a todas as suas perguntas.


Assista ao vídeo: BRUSCHETTA ITALIANA (Agosto 2022).