Legumes

Batata frita com tomate

Batata frita com tomate

Os ingredientes

  1. Batata 5 unid.
  2. Cebola 1 pc.
  3. Tomate 1 unid. (grande)
  4. Óleo vegetal 3 colheres de sopa
  5. Manteiga 1 colher de chá
  6. 1 dente de alho
  7. Manjericão fresco várias folhas
  8. Sal a gosto
  9. Pimenta a gosto
  • Ingredientes Principais Batata
  • Porção 1-2

Inventário:

frigideira, faca, conselho, prato, espátula

Cozinhar:

Passo 1: prepare as batatas.


Descasque e lave bem as batatas.

Corte as batatas em 6-8 partes para fazer fatias bastante grandes na forma de barcos.

Polvilhe batatas com sal e pimenta e misture.

Passo 2: frite as batatas.


Aqueça o óleo em uma frigideira, mergulhe as batatas, adicione a manteiga e frite. Cozinhe em fogo médio sob uma tampa, mexendo ocasionalmente.

Frite por 5-6 minutos até dourar.

Passo 3: pique as cebolas e os tomates.


Ao mesmo tempo, esfarele as cebolas com penas e descasque o tomate da parte aquosa com as sementes e corte em pedaços médios.

Passo 4: adicione cebola e tomate às batatas.


Adicione as cebolas às batatas e frite por baixo da tampa para obter mais 5-6 minutos.
Adicione as fatias de tomate, salgue um pouco mais e cozinhe tudo o mesmo sob a tampa para 15 minutos. Lembre-se de mexer ocasionalmente.
Quando as batatas estiverem quase prontas, adicione o alho picado à panela e misture. Retire do fogo, adicione o manjericão e você pode servir!

Etapa 5: sirva as batatas fritas com tomates.


Batatas fritas com tomate são incrivelmente perfumadas! Esta é uma deliciosa refeição completa.
Bom apetite!