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Os ingredientes
Almôndegas
- Carne de porco picada 700 g
- Especiarias para carne 1/2 colher de chá
- Endro (picado) 1 colher de sopa
- Azeitonas (picadas) 2 colheres de sopa.
- Ovo 1 pc.
- Alho 3 unid.
- Pão ralado 3 colheres de sopa
- Tomates secos 1/2 colher de chá
- Pitada de sal
- Pitada de pimenta do reino
Molho de tomate
- Tomate ralado (purê de tomate) 400 ml
- 1 cenoura
- 2 dentes de alho
- Manjericão fresco com várias folhas
- Pitada de sal
- Pitada de pimenta do reino
- Tomates secos 1/2 colher de chá
- Páprica doce 1/2 colher de chá
- Mussarela 50 g
Opcional
- Espaguete 150 g
- Ingredientes principais
- Servindo 4 porções
Inventário:
frigideira, escorredor, espátula
Cozinhar:
Passo 1: misture a carne picada com especiarias.
Para começar, coloque o espaguete para cozinhar de acordo com as instruções do rótulo até ficar al dente.
Agora misture em um prato todos os ingredientes necessários para cozinhar almôndegas e misture até ficar homogêneo.
Passo 2: frite as almôndegas.
Com as mãos molhadas, forme pequenas almôndegas de carne picada e frite em uma frigideira bem aquecida com manteiga até dourar por todos os lados.
Depois de fritar, coloque as almôndegas fora da panela.
Etapa 3: prepare o molho.
Na mesma panela em que as almôndegas foram fritas, despeje o purê de tomate, adicione as cenouras raladas ou picadas, o alho passou pela prensa e adicione os tomates secos e o pimentão. Sal, pimenta, adicione o manjericão. misture, tampe e cozinhe por alguns minutos até o molho engrossar.
Passo 4: adicione o espaguete e as almôndegas ao molho.
Adicione o espaguete ao molho e misture, tampe e cozinhe 2-3 minutos. Adicione as almôndegas e as bolas de mussarela. Tampe e cozinhe até que a mussarela derreta.
5: Sirva as almôndegas em molho de tomate com espaguete.
Sirva as almôndegas em molho de tomate com espaguete quente, apenas com calor, com calor. Jantar excelente e original! A combinação de sabores é incrível!
Bom apetite!
Incomparable theme, it is interesting to me :)
Serei guiado ao escolher apenas para o meu gosto. Não haverá outros critérios para a música enviada aqui. Algo na minha opinião é mais adequado para a escuta matinal. Algo - para a noite.
Boas coisas vêm em pequenos pacotes.
Você está errado. Envie-me um e-mail para PM, vamos conversar.