Carne

Almôndegas em molho de tomate espaguete

Almôndegas em molho de tomate espaguete


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Os ingredientes

Almôndegas

  1. Carne de porco picada 700 g
  2. Especiarias para carne 1/2 colher de chá
  3. Endro (picado) 1 colher de sopa
  4. Azeitonas (picadas) 2 colheres de sopa.
  5. Ovo 1 pc.
  6. Alho 3 unid.
  7. Pão ralado 3 colheres de sopa
  8. Tomates secos 1/2 colher de chá
  9. Pitada de sal
  10. Pitada de pimenta do reino

Molho de tomate

  1. Tomate ralado (purê de tomate) 400 ml
  2. 1 cenoura
  3. 2 dentes de alho
  4. Manjericão fresco com várias folhas
  5. Pitada de sal
  6. Pitada de pimenta do reino
  7. Tomates secos 1/2 colher de chá
  8. Páprica doce 1/2 colher de chá
  9. Mussarela 50 g

Opcional

  1. Espaguete 150 g
  • Ingredientes principais
  • Servindo 4 porções

Inventário:

frigideira, escorredor, espátula

Cozinhar:

Passo 1: misture a carne picada com especiarias.


Para começar, coloque o espaguete para cozinhar de acordo com as instruções do rótulo até ficar al dente.
Agora misture em um prato todos os ingredientes necessários para cozinhar almôndegas e misture até ficar homogêneo.

Passo 2: frite as almôndegas.


Com as mãos molhadas, forme pequenas almôndegas de carne picada e frite em uma frigideira bem aquecida com manteiga até dourar por todos os lados.
Depois de fritar, coloque as almôndegas fora da panela.

Etapa 3: prepare o molho.


Na mesma panela em que as almôndegas foram fritas, despeje o purê de tomate, adicione as cenouras raladas ou picadas, o alho passou pela prensa e adicione os tomates secos e o pimentão. Sal, pimenta, adicione o manjericão. misture, tampe e cozinhe por alguns minutos até o molho engrossar.

Passo 4: adicione o espaguete e as almôndegas ao molho.


Adicione o espaguete ao molho e misture, tampe e cozinhe 2-3 minutos. Adicione as almôndegas e as bolas de mussarela. Tampe e cozinhe até que a mussarela derreta.

5: Sirva as almôndegas em molho de tomate com espaguete.


Sirva as almôndegas em molho de tomate com espaguete quente, apenas com calor, com calor. Jantar excelente e original! A combinação de sabores é incrível!
Bom apetite!



Comentários:

  1. Nkrumah

    Incomparable theme, it is interesting to me :)

  2. Fareed

    Serei guiado ao escolher apenas para o meu gosto. Não haverá outros critérios para a música enviada aqui. Algo na minha opinião é mais adequado para a escuta matinal. Algo - para a noite.

  3. Abdul-Mujib

    Boas coisas vêm em pequenos pacotes.

  4. Moshakar

    Você está errado. Envie-me um e-mail para PM, vamos conversar.



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