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Bolo de creme de leite "Cabana do mosteiro"

Bolo de creme de leite "Cabana do mosteiro"

Os ingredientes

  1. farinha 350 g (tenho grãos integrais)
  2. manteiga 180 g
  3. pitada de sal
  4. creme de leite 15% / 20% 200 g.
  5. fermento em pó 1 colher de chá
  6. cereja doce 1 kg.
  7. creme de leite 500 g
  8. mel 3 colheres de chá
  • Ingredientes principais
  • Servindo 8 porções

Cozinhar:



Misture a farinha, a manteiga fria e misture nas migalhas, adicione sal. Creme de leite misturado com fermento em pó e adicione à massa de farinha. Amasse a massa e leve à geladeira por 1 hora.

Dividimos a massa em 4 partes, cada parte é enrolada em uma camada de 3 mm de espessura. Cortamos em 4 tiras, para o recheio peguei a cereja doce, tirei a pedra, coloquei a cereja doce em cada tira e colecionei os pãezinhos. Nós nos espalhamos de acordo com o tamanho da forma, tenho um anel de 18 cm e assamos por 20 minutos a uma temperatura de 200 ° C.

Para o creme, misture o creme de leite com o mel.

Untamos cada bolo e os lados abundantemente com creme, polvilhe o topo com cacau. O bolo acaba por ser suculento, macio, você não pode dar tempo para molhar, mas sirva imediatamente à mesa.) Desejo-lhe uma agradável festa de chá!)