Saladas

Salada de Marisco e Morango

Salada de Marisco e Morango



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Os ingredientes

Os principais

  1. Alface várias folhas
  2. Espinafre jovem várias folhas
  3. Frutos do mar (camarão, polvo, etc.) 1 pacote
  4. Grão de bico enlatado 1 lata
  5. Conservas de legumes 1 lata
  6. Mussarela a gosto
  7. 1 cenoura pequena
  8. Abobrinha jovem 1/2 pcs.

Para frutos do mar

  1. Manteiga a gosto
  2. Alho a gosto
  3. Manjerona a gosto
  4. Endro a gosto
  5. Manjericão a gosto

Para o molho

  1. Iogurte natural a gosto
  2. Óleo vegetal a gosto
  3. Suco de limão com 1/2 limão
  4. Vinho Branco 50 ml
  • Mexilhões e vieiras, Polvo
  • Porção2-3

Inventário:

frigideira, ralador, faca, tábua

Cozinhar:

Etapa 1: prepare os ingredientes.


Refogue o alho picado na manteiga derretida até dar sabor, depois adicione verduras e frutos do mar. Frite até ficar macio e depois esfrie.
Para o molho, misture iogurte natural, suco de limão, óleo e vinho branco até ficar homogêneo.
Rale as cenouras em um ralador de cenoura em coreano, corte a abobrinha em fatias pequenas. Enxágüe a mistura de legumes e grão de bico com água e seque. Lave as folhas de alface e espinafre e também seque, removendo o excesso de umidade.
Corte a mussarela em pedaços grandes.
Lave os morangos, retire as caudas e corte em quartos ou metades.

Etapa 2: misture a salada com frutos do mar e morangos.


No fundo da saladeira, coloque alface e espinafre, por cima coloque todos os outros ingredientes, alternando entre si para não misturar mais tarde. Despeje o molho por cima.
Se você não tem sal suficiente, pode adicionar sal, mas primeiro experimente a salada, para mim há sal suficiente aqui.

Etapa 3: sirva uma salada com frutos do mar e morangos.


Sirva uma salada de frutos do mar com morangos imediatamente após o cozimento. Este é um prato de verão delicioso e refinado que adornará um feriado e um dia da semana.
Bom apetite!