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Picadinho e abóbora preguiçosos

Picadinho e abóbora preguiçosos


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Os ingredientes

Recheio

  1. Queijo duro 50 gr.
  2. Carne picada 250 gr.
  3. Ovos 1 pc.
  4. Cebola 1 pc.
  5. Alho 1-2 dente.
  6. Sal a gosto
  7. Pimenta a gosto

Panquecas

  1. Abobrinha 500 gr. (2 unid.)
  2. 2 ovos
  3. Sal 1 colher de chá
  4. Pimenta a gosto
  5. Farinha 1 colher de sopa com um slide
  6. Óleo de cozinha
  • Ingredientes principais

Inventário:

ralador, faca, frigideira, espátula

Cozinhar:


1) 2 grelha de abobrinha jovem em um ralador grosso. Sal e deixe por 5-7 minutos para destacar o suco.

2) Durante esse período, prepare o recheio. Moer cebola e alho no liquidificador. Em uma tigela, misture 250 gr. carne picada, 50 gr. queijo duro ralado, cebola picada com alho, 1 ovo, sal e pimenta do reino a gosto. Misture tudo.

3) Abóbora, pimenta, bata 2 ovos, adicione 1 colher de sopa. farinha com uma lâmina e misture.

4) Despeje um pouco de óleo vegetal inodoro na panela. Pré-aqueça e distribua a abóbora na panela com uma camada média, não grossa. Frite a panqueca em ambos os lados em fogo médio. Eu tenho 6 panquecas com um diâmetro de 14 cm.

5) Recheio de carne dividido em 6 partes. Distribua 1/6 da carne picada sobre a panqueca e enrole em um rolo. O mesmo acontece com todas as panquecas e carne picada. Dobre as panquecas em uma assadeira, pré-lubrificando com manteiga. Enviar para o forno pré-aquecido a 180 * C para um nível médio e leve ao forno por 30 minutos. Os pãezinhos são deliciosos tanto na forma fria quanto na quente.




Comentários:

  1. Dantrell

    Preencha o espaço?

  2. Dout

    Esta é uma frase engraçada

  3. Gajind

    Eu acredito que você está errado. Eu posso provar. Envie -me um email para PM.

  4. Fenrim

    A culpa não pode estar aqui?



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