Saladas

Salada de erva-doce, rabanete e laranja

Salada de erva-doce, rabanete e laranja

Os ingredientes

Os principais

  1. Erva-doce 1 unid.
  2. Cebola vermelha 1 unid.
  3. Pepino 1 unid.
  4. Rabanete algumas peças
  5. Laranja 1 unid.

Posto de gasolina

  1. Vinagre de vinho tinto 1 colher de sopa
  2. Azeite 6 colheres de sopa
  3. Sal a gosto
  4. Pimenta preta a gosto
  • Ingredientes principais: Pepino, Rabanete, Laranja
  • Servindo 2 porções

Inventário:

prato, faca, tigela

Cozinhar:

Etapa 1: prepare os ingredientes.


Os vegetais precisam ser lavados e secos. Erva-doce e cebola também devem ser descascadas. A casca de uma laranja é mais fácil de cortar com cuidado.

Passo 2: pique os legumes.


Não importa qual será o tamanho das fatias de vegetais, mas quanto mais fino você as cortar, mais palatável. Cebolas e erva-doce devem ser cortadas em meias argolas e rabanetes e pepinos - em círculos.
É melhor manter os legumes em um prato com cubos de gelo, para que fiquem crocantes por mais tempo.

Etapa 3: pique a laranja.


Corte as fatias com uma faca, removendo a carne dos filmes esbranquiçados. Portanto, a laranja na salada ficará mais suculenta e brilhante.

Etapa 4: preparando um posto de gasolina.


Misture o vinagre e o óleo. Se a laranja estiver sem açúcar, adicione menos vinagre.

Etapa 5: sirva uma salada de erva-doce, rabanete e laranja.


Misture os legumes e as fatias de laranja, sal, pimenta, despeje o molho e sirva imediatamente.
Bom apetite!