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Torta de carne "Crisântemo"

Torta de carne "Crisântemo"


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Os ingredientes

  1. Massa de levedura 600 g
  2. Carne picada (bovino + suíno) 500 g
  3. Cebola 1 pc.
  4. Queijo 100 g
  5. Ovos 1 un. + 1 gema
  6. Sal 0,5 colher de chá
  7. Pimenta preta 0,25 colher de chá
  8. Leite 1 colher de sopa. eu
  • Ingredientes principais: Carne, Carne de Porco, Cebola, Leite, Farinha

Inventário:

faca, ralador, rolo, assadeira

Cozinhar:


Vamos preparar os produtos necessários. Você pode comer qualquer picadinho, mas usei de 50 a 50 bovinos + suínos. O recheio foi feito sozinho, já que não compro carne pronta. Isso fica a seu critério.

Adicione a cebola picada, ovo, sal e pimenta do reino à carne picada. Misture tudo bem.

Rale o queijo.

Estenda a massa em uma camada fina e corte círculos com um copo. Dobre o restante da massa, amasse, role e corte círculos novamente. E assim por diante até a massa acabar.

Coloque cerca de meia colher de chá de carne picada e um pouco de queijo em cada círculo. Dobre ao meio e depois novamente ao meio. Bordas cegas.

Em uma assadeira redonda, dobre todos os espaços em branco um para o outro, em círculo. Cubra com um guardanapo e deixe por 15 minutos, a prova. Unte com gema batida com leite.

Asse em forno pré-aquecido, até 180 graus, por cerca de 30 minutos.

Deixe por 15 minutos para esfriar um pouco e corte para servir. Uma torta muito bonita e deliciosa está pronta. Bom apetite. Como fazer uma torta "Crisântemo", veja o vídeo. Obrigada