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Omelete com salmão defumado e legumes

Omelete com salmão defumado e legumes



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Os ingredientes

  1. Filé de salmão defumado 100 gr.
  2. 2 ovos
  3. Fatia de pimenta vermelha búlgara
  4. Azeitonas pretas b / c um punhado
  5. Salsa a gosto
  6. Parmesão a gosto
  7. Manteiga a gosto
  8. Pimenta a gosto
  • Ingredientes Principais Ovos
  • Servindo 1 porção

Inventário:

frigideira, capa, espátula, faca, conselho, caneca, garfo

Cozinhar:

Etapa 1: prepare os ingredientes.


Quebre os ovos em um copo e bata com um garfo, misturando com pimenta.

Pique finamente o peixe.

Também pique finamente o pimentão e os verdes e corte as azeitonas em rodelas.

Passo 2: frite a omelete com salmão defumado e legumes.


Aqueça a manteiga em uma panela e despeje os ovos batidos nela.

Adicione legumes e verduras aos ovos, distribuindo uniformemente.

Coloque as fatias de salmão por cima.

Adicione o parmesão ralado.

Tampe e cozinhe (em fogo baixo) 2 minutos.

Etapa 3: adicione a omelete com salmão defumado e legumes.


Erga uma omelete com uma espátula e dobre-a cuidadosamente ao meio.

Agora tudo depende de suas preferências pessoais. Se você gosta de uma omelete levemente líquida no centro, pode servir, se quiser que os ovos sejam "cozidos", cubra a omelete com uma tampa e cozinhe mais 1-2 minutos.

Etapa 4: sirva a omelete com salmão defumado e legumes.


Sirva a omelete com salmão defumado e legumes quentes, decore com fatias de legumes frescos e ervas.
Bom apetite!