Saladas

Salada "Panzanella"

Salada "Panzanella"


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Ingredientes para a preparação de salada "Panzanella"

  1. Tomates (cereja) 500 gramas
  2. Pimenta búlgara 1 peça
  3. Cebola (vermelha) 1 peça
  4. 1 dente de alho
  5. Anchovas 1 frasco
  6. Pão (obsoleto) 3-4 fatias
  7. Sal a gosto
  8. Pimenta preta a gosto
  9. Suco de limão 2 colheres de sopa
  10. Orégano 1 colher de chá
  11. Azeite 8 colheres de sopa
  • Ingredientes Principais: Anchova, Cebola, Pimenta, Tomate, Alho, Pão
  • Servindo 4 porções
  • Culinária Italiana

Inventário:

Tigelas de salada, frigideira, colher, espátula, faca de cozinha, tábua.

Cozinhar:

Etapa 1: prepare croutons.


Corte as fatias de pão e frite em uma panela com duas colheres de sopa de azeite. Frite até dourar por todos os lados.

Passo 2: pique os legumes.


Lave os tomates cereja, seque e corte em quatro. Se os tomates forem grandes, corte-os em cubos.

Pimenta, cebola e alho, descasque, enxágue e pique em cubos muito pequenos. Corte a cebola em rodelas ou meias rodelas.

Etapa 3: pique as anchovas.


Escorra a manteiga das anchovas e corte-as em pedaços pequenos.

Etapa 4: misture e tempere a salada.


Coloque em um prato fundo todos os legumes, anchovas e croutons preparados.
Misture separadamente o restante do azeite, suco de limão, orégano e sal com pimenta do reino. Mexa até ficar homogêneo.
Despeje o molho em uma salada, misture e coloque em uma tigela de salada.

Etapa 5: sirva a salada Panzanella.


Sirva a salada de Panzanella imediatamente após a preparação, para que os croutons não tenham tempo de molho. Este é um prato maravilhoso de verão, incrível com sua simplicidade e sabor. Experimente com certeza, você definitivamente vai gostar!
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Algumas receitas usam vinagre, vinho ou maçã em vez de suco de limão.


Assista ao vídeo: SALADA DE REPOLHO SIMPLES E RÁPIDA (Julho 2022).


Comentários:

  1. Fenrigul

    Há algo nisso. Muito obrigado pela informação, agora não vou cometer esse erro.

  2. Trevion

    Peço desculpas, mas, na minha opinião, você comete um erro. Eu sugiro isso para discutir. Escreva para mim em PM, vamos conversar.

  3. Amory

    Sugiro que você vá ao site, onde há muita informação sobre o tema que lhe interessa.

  4. Ra'id

    queimar

  5. Elek

    É duvidoso.

  6. Wilfred

    Eu respondo seu pedido - não o problema.

  7. Jerric

    Que palavras adequadas... pensamento fenomenal, magnífico



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