Saladas

Salada com palitos de caranguejo e romã

Salada com palitos de caranguejo e romã



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Ingredientes para salada com caranguejo e romã

Para salada

  1. Salada mix 1 grande punhado
  2. Varas de caranguejo 1 pacote
  3. Romã 1 peça (grande)
  4. Pepinos 2 peças

Para reabastecimento

  1. Óleo vegetal (azeitona) 4 colheres de sopa
  2. Vinagre de maçã 1 colher de sopa
  3. Sal a gosto
  4. Pimenta a gosto
  5. 1 pitada de açúcar
  • Ingredientes principais: Romã, Caranguejo, Verdes
  • Porção2-3

Inventário:

Saladeira, faca, tábua, tigela, bata.

Cozinhar:

Passo 1: lave a salada.


Enxágüe a mistura de salada, seque, rasgue grosseiramente e coloque no fundo da saladeira. Será um travesseiro verde para o prato.

Etapa 2: pique os palitos de caranguejo.


Imprima e corte os palitos de caranguejo em cubos grandes.

Etapa 3: limpe a romã.


Limpe a romã. Faça de qualquer maneira conveniente. Por exemplo, eu cortei a fruta e mergulhei na água. Lá eu já limpo seus grãos de veias esbranquiçadas.

Etapa 4: pique os pepinos.


Lave os pepinos, se necessário, descasque e corte em cubos grandes, aproximadamente do mesmo tamanho que os palitos de caranguejo.

Etapa 5: vestir salada com palitos de caranguejo e romã.


Polvilhe romã, palitos de caranguejo e pepinos sobre os verdes.
Em uma tigela, misture o azeite com vinagre, açúcar, sal e pimenta. Despeje o molho resultante sobre a salada.

Etapa 6: sirva a salada com palitos de caranguejo e romã.


Sirva a salada com palitos de caranguejo e romã imediatamente após o cozimento. Se precisar cozinhar com antecedência, basta misturar todos os ingredientes e deixar na geladeira e, pouco antes de servir, adicione o molho à salada.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Outra opção de molho para salada: 3 colheres de sopa de iogurte natural, 1/2 colher de sopa de maionese, 1/2 colher de chá de açúcar, uma pitada de sal, pimenta e um dente de alho. Misture tudo e adicione à salada.