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Ingredientes para fazer sopa de nabo
- Nabo 500 gramas
- Aipo (raiz) 1/2 peças
- Pastinaga 1 peça
- Cebola 1 peça
- Folha de louro 1 peça
- Noz-moscada 1 colher de chá
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Água opcional
- Cominho preto para servir
- Ingredientes principais: Cebola, Nabo, Aipo
- Servindo 3 porções
Inventário:
Panela, liquidificador submersível, concha, tábua, faca de cozinha.
Cozinhar:
Passo 1: descasque e pique os legumes.
Enxágüe e descasque os legumes.
Corte os vegetais de raiz em cubos grandes. Corte como quiser, o principal é que as peças são pequenas para soldar por 15-20 minutos.Passo 2: cozinhe os legumes.
Coloque os legumes em uma panela, encha-os com água, adicione raminhos de folhas de louro e tomilho e leve ao fogo médio. Deixe ferver.
Depois de ferver, localize 20-25 minutos, esse tempo deve ser suficiente para ferver os legumes.
Após o cozimento, escorra a água, mas não despeje. Retire a folha de louro e tomilho, essas especiarias fizeram o seu trabalho.
Etapa 3: pique os legumes com um liquidificador.
Usando um liquidificador, triture os legumes cozidos adicionando o caldo em que foram cozidos. Tempere a sopa com purê de noz-moscada e sal e pimenta a gosto.
Misture bem e arrume o purê de sopa em pratos, decore cada porção com sementes de cominho pretas e sirva.
Passo 4: sirva purê de sopa de nabo.
Purê de sopa de nabo é um prato de almoço completo e muito saudável. Adequado para toda a família. Você pode cozinhar este prato vegetariano e rápido.
Bom apetite!
Dicas de receita:
- Você pode adicionar um pouco de leite ou creme, bem como iogurte natural à sopa.
Eu compartilho sua opinião plenamente. Eu acho que é uma boa ideia.
Na minha opinião você não está certo. Escreva para mim em PM, vamos conversar.
Peço desculpas, mas você não poderia dar mais informações.
De bom grado eu aceito. A questão é interessante, eu também participarei da discussão.
Não se aproxima absolutamente de mim. Quem mais, o que pode solicitar?
Muito obrigado pela informação. Agora vou saber disso.