Sopas

Sopa de nabo

Sopa de nabo


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Ingredientes para fazer sopa de nabo

  1. Nabo 500 gramas
  2. Aipo (raiz) 1/2 peças
  3. Pastinaga 1 peça
  4. Cebola 1 peça
  5. Folha de louro 1 peça
  6. Noz-moscada 1 colher de chá
  7. Sal a gosto
  8. Pimenta a gosto
  9. Água opcional
  10. Cominho preto para servir
  • Ingredientes principais: Cebola, Nabo, Aipo
  • Servindo 3 porções

Inventário:

Panela, liquidificador submersível, concha, tábua, faca de cozinha.

Cozinhar:

Passo 1: descasque e pique os legumes.


Enxágüe e descasque os legumes.
Corte os vegetais de raiz em cubos grandes. Corte como quiser, o principal é que as peças são pequenas para soldar por 15-20 minutos.

Passo 2: cozinhe os legumes.


Coloque os legumes em uma panela, encha-os com água, adicione raminhos de folhas de louro e tomilho e leve ao fogo médio. Deixe ferver.

Depois de ferver, localize 20-25 minutos, esse tempo deve ser suficiente para ferver os legumes.
Após o cozimento, escorra a água, mas não despeje. Retire a folha de louro e tomilho, essas especiarias fizeram o seu trabalho.

Etapa 3: pique os legumes com um liquidificador.


Usando um liquidificador, triture os legumes cozidos adicionando o caldo em que foram cozidos. Tempere a sopa com purê de noz-moscada e sal e pimenta a gosto.

Misture bem e arrume o purê de sopa em pratos, decore cada porção com sementes de cominho pretas e sirva.

Passo 4: sirva purê de sopa de nabo.


Purê de sopa de nabo é um prato de almoço completo e muito saudável. Adequado para toda a família. Você pode cozinhar este prato vegetariano e rápido.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Você pode adicionar um pouco de leite ou creme, bem como iogurte natural à sopa.


Assista ao vídeo: Receita de Sopa de Abóbora e Nabos com Grelos (Junho 2022).


Comentários:

  1. Braden

    Eu compartilho sua opinião plenamente. Eu acho que é uma boa ideia.

  2. Andriel

    Na minha opinião você não está certo. Escreva para mim em PM, vamos conversar.

  3. JoJoramar

    Peço desculpas, mas você não poderia dar mais informações.

  4. Tarafah

    De bom grado eu aceito. A questão é interessante, eu também participarei da discussão.

  5. Abda

    Não se aproxima absolutamente de mim. Quem mais, o que pode solicitar?

  6. Broughton

    Muito obrigado pela informação. Agora vou saber disso.



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