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Salada Quaresmal com Repolho de Pequim e Cogumelos

Salada Quaresmal com Repolho de Pequim e Cogumelos



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Os ingredientes

  1. Repolho de Pequim 400 gramas
  2. cogumelos enlatados 0,5 l.
  3. pepino (grande) 1 unid.
  4. ervilhas verdes 320 gramas
  5. verdes - opcionalmente a gosto
  6. maionese magra ou molho com maionese
  • Ingredientes Principais: Repolho, Pepino
  • Servindo 6 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

tábua, faca. tigela de salada.

Cozinhar:

Repolho de Pequim e pepino cortado em tiras finas. Lave os cogumelos e corte em pedaços pequenos. Escorra o excesso de líquido das ervilhas verdes e enxágue. Em uma saladeira, misture todos os ingredientes, sal e tempere como desejar - maionese magra, molho de maionese ou óleo vegetal. Salada Quaresmal com Repolho de Pequim e Cogumelos pronto! Você pode comê-lo imediatamente. Para uma receita mais detalhada, veja o vídeo.
Bom apetite!