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Ingredientes para cozinhar bacalhau com legumes
- Filé de bacalhau 2 peças
- Cebola 2 peças
- Cenoura 1 peça
- Raiz de salsa 1 peça
- Raiz de aipo 1/2 peças
- Azeite para fritar
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Ingredientes Principais: Cebola, Cenoura, Aipo
- Porção2-3
Inventário:
Assadeira, forno, frigideira, ralador, espátula.
Cozinhar:
Etapa 1: prepare o filé de bacalhau.

Os filetes de bacalhau devem ser descongelados e lavados com água fria. Em seguida, seque com toalhas de papel. Sal e pimenta do peixe. Você também pode usar uma mistura de especiarias e ervas ao seu gosto.
Passo 2: prepare os legumes.

Enxágüe salsa, aipo e cenoura, descasque e rale em um ralador médio.
Descasque a cebola e corte em cubos pequenos.
Etapa 3: cozinhe os legumes.

Aqueça o azeite em uma panela e envie todos os legumes preparados. Sal, pimenta e cozinhe até ficar macio em fogo médio. Não se esqueça de misturar legumes para que nada queime.
Etapa 4: assar bacalhau com legumes.

Coloque o filé de peixe e os legumes em uma assadeira, cobrindo-os com bacalhau na parte superior e nas laterais. Envie tudo pré-aquecido para 190 graus forno ligado 20-25 minutos.
Etapa 5: sirva o bacalhau com legumes.

Sirva o bacalhau quente com legumes. Como acompanhamento, cereais ou mingau, bem como purê de batatas, são adequados. Decore com salsa e aprecie o peixe perfumado e delicioso.
Bom apetite!
Dicas de receita:
- Antes de assar, você pode misturar os legumes cozidos com creme de leite ou polvilhá-los por cima com queijo ralado.
- Você pode marinar o filé de bacalhau em óleo com suco de limão e especiarias com antecedência. Bastante literalmente 30 minutos em uma marinada em temperatura ambiente.
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E como agir neste caso?
Bom gradualmente.
Sim, de fato.
A idéia magnífica e o prazo
Tópico incomparável, para mim é)))) interessante
Ele riu. Normas de imagem =))
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