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Kefir Air Cupcakes

Kefir Air Cupcakes


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Os ingredientes

  1. kefir 250 ml (2,5% de gordura)
  2. óleo vegetal 3 colheres de sopa
  3. açúcar 180 gr
  4. fermento em pó 2 colheres de chá
  5. ovos 2
  6. saco de açúcar de baunilha 10 gr
  7. farinha 2 colheres de sopa.
  8. chocolate 30 gr
  9. óleo vegetal para lubrificação de fungos
  • Ingredientes principais
  • Cozinha Mundial

Cozinhar:

Método de cozimento:

Em uma tigela, bata os ovos com açúcar e açúcar de baunilha em uma espuma grossa, bata com uma batedeira por cerca de 2 minutos.

Em seguida, adicione o kefir, o óleo vegetal e misture com um batedor.

Em uma tigela, misture a farinha com o fermento para a massa.

Adicione a farinha aos ingredientes líquidos em duas etapas, misturando bem a massa até ficar homogênea, para que não haja grumos.

Moa o chocolate com uma faca.

Unte as formas com óleo vegetal.

Para cupcakes (muffins) com recheio, adicione 1 colher de sopa cada. massa, adicione o chocolate (frutas silvestres, frutas secas, nozes) e cubra com meia colher de sopa de massa.

Para cupcakes sem cobertura, coloque 1 colher de sopa. teste.

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos.

Tenha uma boa festa do chá!