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Os ingredientes
- Repolho branco 320 gramas
- 1 cenoura
- Apple 0,5 unid.
- Uvas 0,5 punhado
- Cranberries secas 2 colheres de sopa
- Nozes 15 gramas
- Azeite 1 colher de sopa
- Mel 0,5 colheres de sopa
- Vinagre de vinho 0,5 colheres de sopa
- Suco de limão 1 colher de chá
- Ingredientes principais
Inventário:
saladeira, tábua, faca
Cozinhar:
Etapa 1: prepare os ingredientes.
Despeje nozes e cranberries por alguns minutos com água quente e depois seque. Moer nozes.
Pique o repolho, rale a maçã e as cenouras em um ralador médio.
Enxágüe e corte as uvas ao meio.
Etapa 2: misture e tempere a salada.
Misture a maçã, cenoura e couve, adicione uvas, nozes e cranberries.
Em uma tigela separada, misture mel, vinagre de vinho, suco de limão e azeite.
Despeje o molho na salada, misture.
Etapa 3: sirva a salada com uvas e nozes.
Sirva uma salada com uvas e nozes imediatamente após o cozimento. Este é um excelente café da manhã, além de um ótimo complemento para almoço ou jantar.
Bom apetite!
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