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Os ingredientes
- chifres de macarrão 350 gr
- carne moída 500 gr
- conservas de tomate picado 800 ml
- queijo cheddar 200 gr
- azeite a gosto
- flocos de pimenta a gosto
- cebola 1 pc.
- cenouras 1 pc.
- aipo 2 talos
- 1/2 xícara de milho congelado
- caldo de galinha 2 xícaras
- molho de tomate picante 1 colher de sopa
- páprica 1 colher de chá
- orégano seco 1 colher de chá
- alho seco 1 colher de chá
- pasta de tomate 2 colheres de sopa
- pimenta a gosto
- cebolinha a gosto
- Ingredientes principais: Carne, Cebola, Cenoura, Tomate, Alho, Queijo, Macarrão, Verdes
Cozinhar:
Em uma panela com fundo grosso, aqueça o azeite com flocos de pimenta, junte as cebolas picadas e os talos de aipo, as cenouras raladas e frite até que as cebolas fiquem transparentes. Em seguida, adicione a carne moída. Frite a carne picada apenas até que ela mude de cor. Fritar forte não é necessário.
Em seguida, adicione a pasta de tomate, molho de tomate, tomate, pimentão, orégano, alho seco, milho, caldo de galinha. Aleatório.
Despeje o macarrão, misture e cozinhe sob a tampa por 10-12 minutos. Depois disso, pimenta, adicione o queijo ralado, misture bem e cozinhe sob a tampa por mais 2 minutos.
