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Pizza de Chicago. Torta de pizza alta super suculenta

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Os ingredientes

  • Ingredientes principais
  • Cozinha Mundial

Cozinhar:



Para o teste:

Adicione sal, açúcar, fermento, azeite à farinha peneirada e adicione um pouco de água, amassando a massa. A massa após a amassar deve ser elástica. Deixe a massa por 30 minutos em um local quente.

Para o recheio:

Pique a cebola e frite em óleo vegetal. Adicione carne picada, purê de tomate, temperos, sal. Frite até ficar macio. Os tomates friccionados podem ser substituídos por pasta fresca ou de tomate.

Abra a massa com uma espessura de cerca de 1 cm. Untamos a forma com lados altos com óleo vegetal e colocamos a massa. Em seguida, carne picada, cogumelos picados, mussarela e queijo duro, muito queijo!

Asse em forno a 200 graus por 30-40 minutos.

Bom apetite!