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Os ingredientes
- Arroz 50 gr.
- Chocolate escuro 180 gr.
- Claras de ovos 8 unid.
- Leite (3,5%) - 700 ml. provar
- Açúcar 90 gr.
- Manteiga 50 gr.
- Sal a gosto
- Sêmola + dreno Óleo para lubrificação
- Ingredientes principais: leite, arroz, cacau e chocolate
- Servindo 4 porções
- Cozinha Mundial
Cozinhar:
Cozinhar:Leve para ferver o leite com açúcar e sal. Adicione o arroz pré-lavado. Cozinhe até o arroz estar cozido.
Divida o chocolate em fatias. Adicione ao leite quente com arroz, escorra o mesmo óleo. Misture bem. Deixe esfriar um pouco.
Enquanto isso, separe os esquilos e bata até a espuma ficar estável.
Misture a mistura de chocolate com arroz e a proteína
Lubrifique a forma com manteiga, polvilhe com sêmola.
Despeje a mistura no molde.
Colocamos o formulário em uma assadeira com água. A água deve cobrir o molde, pelo menos metade.
Enviamos para o forno, pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos.
Tal caçarola pode ser consumida quente e fria
Bom apetite!
