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Os ingredientes
- frango cozido 500 g
- repolho branco fresco 1 cabeça
- feijão em molho de tomate 1 lata
- queijo 200 gr
- molho de tomate ou lecho 300 ml
- orégano 1 colher de chá
- páprica 1 colher de chá
- pimenta a gosto
- sal a gosto
- Ingredientes principais: Feijão, Repolho, Frango, Queijo
Cozinhar:
Ferva o filé de frango em água e sal, deixe esfriar e desmonte em fibras.
Folhas de couve separadas. Mergulhe em água fervente e deixe ferver até ficar macio. Retire da panela, deixe esfriar.
Coloque o filé de frango em uma tigela, adicione um pote de feijão, metade do queijo ralado, pimenta, orégano, pimentão. Mexa bem.
Lubrifique o fundo da assadeira com molho de tomate e coloque em uma folha de couve uma colher da mistura com filé de frango, feijão e queijo. Role para rolar, como mostrado no vídeo. Coloque em uma assadeira com a costura para baixo.Lubrifique com molho de tomate por cima e polvilhe com a metade restante do queijo.Preaqueça o forno a 190 ° C.
