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Ingredientes do alho-poró da batata
- Alho-porro 500 gramas
- Batata 500 gramas
- Suco de tomate 100 mililitros
- Pasta de pimenta 1 colher de chá
- Folha de louro a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta preta a gosto
- Óleo vegetal 4 colheres de sopa
- Salsa para servir
- Ingredientes principais Batata, Cebola
- Porção2-3
Inventário:
Frigideira, tampa, espátula, faca de cozinha, tábua, colher de sopa.
Cozinhar:
Etapa 1: pique o alho-poró.

Lave o alho-poró e corte em fatias, comprimento 2-3 centímetros.
Passo 2: pique as batatas.

Descasque as batatas e corte em fatias grossas - fatias.
Etapa 3: Cozinhe o alho-poró.

Aqueça o óleo vegetal em uma panela e coloque o alho-poró, adicione sal, pimenta, pasta de pimentão e folha de louro.

Mexa e cozinhe por 3 minutos em fogo médio.

Adicione água quente à cebola para cobrir o alho-poró e cubra a panela com uma tampa, deixando uma folga. Apague até a água quase evaporar.
Etapa 4: adicione as batatas.

Adicione as batatas fatiadas à cebola cozida, despeje o suco de tomate e cozinhe tudo em fogo baixo até que as batatas estejam prontas.
No final, adicione mais sal a gosto, polvilhe com salsa picada por cima e retire do fogo.
Passo 5: sirva alho-poró com batatas.

Antes de servir, adicionei um pouco de pimentão picado e pimenta do reino ao alho-poró e batata para dar sabor. Acabou muito saboroso e bastante gratificante. Lembre-se de servir ao coletar o molho de tomate do fundo da panela e despeje o prato em cima.
Bom apetite!
Dicas de receita:
- Em vez de pasta de pimenta, você pode usar adjika, apenas tome um pouco menos para que não fique muito nítido.
- Você pode usar óleo de girassol, azeitona ou coco para cozinhar, dependendo da sua preferência.
leia - gostei
Sim, para responder a tempo, é importante
Eu considero, que você não está certo. tenho certeza. Eu posso defender a posição. Escreva-me em PM.
Parabéns, você acabou de ter um pensamento brilhante.