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Ingredientes crocantes de cebola frita
- Cebola 1 peça (grande)
- Farinha de trigo 1 colher de sopa
- Sal 1 pitada
- Óleo cerca de 0,5 litros
- Ingredientes principais
Inventário:
Faca, tabuleiro, panela, espátula, peneira, saco.
Cozinhar:
Passo 1: pique a cebola.
Descasque a cebola e corte em cubos ou palhas muito finas.
Passo 2: misture a cebola com farinha e sal.
Misture a farinha e o sal em um saco e jogue as cebolas ali, amarre e agite várias vezes.
Jogue as cebolas depois em uma peneira ou peneira e agite para remover o excesso de farinha.
Etapa 3: frite a cebola crocante.
Aqueça o óleo em uma panela e, quando estiver muito quente, coloque as cebolas nela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma deliciosa crosta dourada. Para fritar adequadamente a cebola, você precisa, via de regra, 20-25 minutos.
Depois, coloque as cebolas em uma toalha de papel e seque para remover o excesso de óleo.
4 Sirva as cebolas fritas crocantes.
Guarde as cebolas fritas crocantes em uma jarra de vidro com uma tampa bem fechada. Use-o para cozinhar vários pratos ou como um lanche crocante.
Bom apetite!
