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Os ingredientes
- filé de frango 2 peças;
- creme 1 xícara;
- Mostarda francesa 1 colher de chá;
- alho 3 dentes;
- queijo 100 gramas;
- óleo vegetal 2 colheres de sopa;
- Ervas italianas 1 colher de chá;
- sal a gosto;
- pimenta do reino a gosto.
- Ingredientes Principais Frango, Creme
- Servindo 4 porções
- Culinária Italiana
Inventário:
tabuleiro, faca, panela, assadeira, forno
Cozinhar:
Lave, seque e pique o filé de frango. Rale as fatias de filé com sal e pimenta do reino e deixe por 5 minutos. Despeje o óleo vegetal na panela e frite o filé em fogo alto até dourar. Coloque o frango frito em uma assadeira. Prepare um recheio cremoso, para esta mistura um copo de creme de leite, mostarda francesa, ervas italianas, sal e alho passou por uma prensa. Despeje o filé com uma mistura cremosa, polvilhe o queijo ralado em um ralador fino por cima e coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
Filé de frango com creme pronto! Um processo de cozimento mais detalhado, veja o vídeo. Bom apetite!
