O passarinho

Pernas de frango com alho

Pernas de frango com alho


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Ingredientes para cozinhar pernas de frango com alho

  1. Pernas de frango 2 peças
  2. 2 dentes de alho
  3. Galho de alecrim (opcional)
  4. Manteiga opcional
  5. Sal a gosto
  6. Pimenta a gosto
  7. Azeite opcional
  • Ingredientes principais: Alho, Frango
  • Servindo 2 porções

Inventário:

Assadeira, papel alumínio, faca de cozinha, suportes de panela quente.

Cozinhar:

Etapa 1: prepare os ingredientes.


Lave as pernas de frango, seque e corte levemente a pele, para que seja mais conveniente colocar temperos por baixo dela.
Descasque e pique os dentes de alho em fatias finas, mas grandes.
Enxágüe e seque o alecrim.
A manteiga deve ser apenas da geladeira, não macia.

Passo 2: encha as pernas de frango com alho.


Coloque fatias de manteiga, dentes de alho e alecrim sob a pele das pernas. Você pode colocar tudo não apenas sob a pele, mas fazer cortes, isso já depende do seu desejo.
Sal o frango por cima e pimenta a gosto, apenas adicionando um pouco de sal sob a pele.

3 asse as pernas de frango com alho.


Mancha a assadeira com azeite de oliva, coloque as pernas recheadas com alho por cima, coloque o restante de alho e alecrim por cima e adicione outra manteiga, alguns pedaços.
Cubra tudo por cima com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido 40-45 minutos.
Alguns minutos antes de estar pronto, retire o papel alumínio para que as pernas de frango fiquem cobertas com um marrom dourado por cima. Se desejar, você não pode fazer isso, cozinhando sob a folha o tempo todo.

4 Sirva as pernas de frango com alho.


Sirva as pernas de frango quentes, arroz ou macarrão é adequado como acompanhamento, mas proponho preparar uma salada de legumes frescos (pepino, pimenta, tomate e cebola vermelha) e batatas cozidas, tempere-as com manteiga e sirva. Muito saboroso e fresco na primavera. Ótimo almoço ou jantar para toda a família!
Bom apetite!

Dicas de receita:

- De acordo com a mesma receita, você pode cozinhar as canelas e / ou coxas. Somente o tempo de cozimento diminuirá um pouco, dependendo do tamanho das peças.

- Você pode remover a pele das pernas. Em seguida, para tornar a carne perfumada, faça cortes e insira alho e alecrim neles, e simplesmente coloque a manteiga por cima.



Comentários:

  1. Inocente

    Very valuable message

  2. Shakamuro

    O autor, por que um blog tão excelente ainda não está nas primeiras linhas no topo dos blogs de Yandex? Talvez você deva finalmente fazer algo útil?

  3. Ghiyath

    perdi algo?

  4. Bedrosian

    yy ... nada ruim

  5. Addison

    No seu lugar eu não teria feito.



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