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Batata jovem com endro e alho

Batata jovem com endro e alho


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Ingredientes para cozinhar batatas jovens com endro e alho.

  1. Batata jovem 700 gramas
  2. Endro 1 cacho
  3. Alho verde 2 peças
  4. Sal a gosto
  5. Óleo vegetal 5 colheres de sopa
  • Ingredientes principais: Batata, Alho
  • Servindo 3 porções

Inventário:

Panela, panela com fundo grosso, espátula, faca de cozinha, tábua.

Cozinhar:

Passo 1: ferva as batatas.


Enxáguei bem a batata, limpando-a com uma escova ou uma esponja dura para limpar uma fina camada de pele e toda a areia.
Transfira as batatas lavadas para uma panela, encha com água e sal e cozinhe 10 minutos depois de ferver.

Passo 2: frite as batatas.


Escorra a água da batata cozida e transfira-a para uma frigideira com óleo aquecido (eu tenho uma panela com fundo e paredes espessas, mas também posso ter uma panela com paredes espessas). Frite até dourar, misturando delicadamente para não quebrar as batatas.

Passo 3: adicione o alho e o endro.


Pique finamente o alho verde e adicione à panela de batata.

Pique também o endro e depois o alho.
Continue fritando até que os lados da batata estejam completamente rosados, adicione mais sal a gosto (se necessário) e sirva.

Etapa 4: sirva as batatas jovens com endro e alho.


Batatas jovens com endro e alho são servidas quentes à mesa, por isso é mais saboroso e delicioso. Este prato pode ser servido como prato principal, bem como um prato ou aperitivo. Muito saboroso, principalmente com creme azedo, basta lamber os dedos. Não sei se algo pode ser mais gostoso do que uma batata jovem com verduras, nem preciso de carne aqui, quanto a mim.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Antes de servir, você pode temperar as batatas com uma colher de sopa de manteiga.


Assista ao vídeo: CONSERVA DE BATATA E CENOURA - CANAL APRENDIZ (Junho 2022).


Comentários:

  1. Kigara

    Concordo, esta opinião notável

  2. Sneferu

    Eu acho que isso é uma boa idéia. Concordo com você.

  3. Alcinous

    Com licença pelo que estou ciente de interferir ... esta situação. Convite do fórum.

  4. Temple

    Absolutamente com você concorda. Parece-me que é muito boa idéia. Completamente com você eu vou concordar.



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