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Queijo empanado

Queijo empanado

Ingredientes para cozinhar pão de queijo

  1. Filé de frango 2 peças
  2. Queijo 50 gramas
  3. Sálvia (opcional) 15 folhas
  4. Tempero para frango 2 colheres de chá
  5. Pão ralado 4 colheres de sopa
  6. Ovo 1 peça
  7. Leite 1 colher de sopa
  8. Sal a gosto
  9. Óleo de cozinha opcional
  • Ingredientes principais: Frango, Queijo
  • Servindo 4 porções

Inventário:

Frigideira, ralador, espátula, prato, garfo.

Cozinhar:

Etapa 1: prepare a cobertura de queijo.


Rale o queijo em um ralador fino, adicione farinha de rosca, seu tempero de frango favorito e sálvia picada. Misture bem.

Etapa 2: pique o filé.


O filé de frango deve ser dividido em 3-4 partes cada, dependendo do tamanho. Ou seja, você precisa cortar um filé pequeno de um filé grande e, em seguida, cortá-lo longitudinalmente em 2-3 partes.

Etapa 3: bata os ovos.


Bata o ovo com leite, adicionando um pouco de sal aqui.

Passo 4: Frite o frango em uma panqueca de queijo.


Aqueça o óleo vegetal em uma panela. Mergulhe cada pedaço de filé primeiro em um ovo com leite e, em seguida, enrole o queijo e coloque em uma frigideira. Frite em lotes para que os pedaços de frango quase não se toquem.
Calor médio 3-5 minutos de cada lado. Para uma bonita crosta dourada. O filé de frango cozinha rapidamente e é fácil de secar; portanto, não o atormente em uma panela por muito tempo.

5: Sirva o frango em uma panqueca de queijo.


Sirva frito com queijo quente. Você pode servir como prato principal com um prato de salada de legumes ou enviar uma fatia de filé a um sanduíche ou hambúrguer, complementando com uma suculenta folha de salada, molho e tomate e pepino. O frango nesta receita é simplesmente incrível.
Bom apetite!

Assista ao vídeo: QUEIJO EMPANADO (Julho 2020).